导语:大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴您点开这篇文章 。人生短短几十载,吃饭穿衣一直伴随着我们,如果您每日苦恼不知吃啥 , 那就关注我吧 , 我们一起交流哦 。时间不经意间已到年下了 , 马上又要到吃年夜饭时刻了,想想就激动 。在家中做年夜饭干净卫生,最主要的是有过年的气氛 。每年的年夜饭总是那么丰盛,即使吃不完,看着也觉得开心 。年夜饭菜品丰盛就不用我多说了,给父母妻儿做一桌菜,别说一桌,就是2桌、3桌我也能给你整出来 。如果需要推荐6到菜的话 , 我肯定会推荐这6道,好吃又好看 。
第一道菜:【璀璨珍珠】
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这是一道补铁补钙又补气还有颜值的菜,老人和孩子吃了好 。之所以推荐它除了营养丰富、颜值担当外还因为鹌鹑蛋团团包围着菜,就像家里的老人呵护着孩子似的 。具体做法参考以下https://m.toutiaocdn.com/group/6774246106432799235/?app=news_article×tamp=1577327808&req_id=201912261036480100140411522C06051C&group_id=6774246106432799235
第二道菜:【水煮大虾】
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年夜饭中添加这道菜,既好看又好吃,还有营养,最重要的是节省时间 。
做这道菜之前虾去除表面的须和脚(自家吃也可以提前去除虾头和虾线),用料酒、姜、葱先腌制后洗净在下锅煮 。锅中添加一点盐、姜片、料酒,煮3分钟后捞出 , 再加上调好的蘸汁(醋、生抽、蒜沫调成),就是一份快手的大菜 。
第三道:鲫鱼萝卜汤
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鲫鱼萝卜汤补钙又通气,好处不用我多说了 。鱼也是过年饭桌上必备的菜之一,寓意年年有余 。
第四道:炒时蔬
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过年天天顿顿都会吃好的 , 油腻的吃后,来点蔬菜过过口,人肠胃会舒服点 。
第五道:【五花肉烧鹌鹑蛋】
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【过年一家人吃饭的短文 一家人吃年夜饭】肉是过年必不可少的一样食材 。五花肉烧鹌鹑蛋,肉不油腻,鹌鹑蛋还汤汁饱满,更鲜香,比单独的烧五花肉好吃 。
第六道菜:土豆焖鸡铁饼
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在年夜饭中 , 这也算是一道大菜 。这样做既有主食吃还有肉有菜,最主要的是它保温,可以很长时间不会凉 。
其实年夜饭可以做的菜有很多很多 , 最主要的是荤素搭配合理,适合家中口味即可 。你们一般都会煮哪些菜呢,可以评论交流哦
【宝妈说】我是宝妈私房七七八八,一个喜欢捣鼓饭菜的80后 。如果您喜欢,记得关注我哦 。您的转发、点赞、关注是我做菜的动力 , 期待与各位一起交流学习 。感谢您点开这篇文章,祝大家玩好吃好 , 幸福美满 。
八个冷盘:白斩鸡 , 酱鸭,花生米,海蜇头,龙蟹片,皮蛋 , 鸭纯干,风鳗 。
八个热菜:烤大虾,葱烤鲫鱼 , 虾仁,笋片墨鱼,炒塔菜,黑木耳烤夫,松鼠大黄鱼 , 毫油牛肉 。
二道点心:春卷,酒酿圆子 。
一汤:蛋饺肉圆三鲜汤
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