工地快餐利润有多少工地门口卖盒饭挣钱吗( 二 ) _生活百科

我们这边基本没有这样的机会，工地里基本都有做饭的，除非那种工期短一两个月的才可能有机会。可以两个月的时间只能短暂打游击，赚不到太多钱，关键是不稳定。所以把目光转向市里的繁华地段，打算在商场附近找一个地方卖盒饭。
繁华地段很多卖场工作的销售都没有机会回家吃饭，再加上每天逛街的以及外地人办事、旅游的，人流量确实很大。我曾盯点一个饭口，仅仅中午11:00——14:00三个小时算上外卖至少卖了200份以上，这里的盒饭是12元一份，由于租金较高以及外卖扣点再加上最后剩菜的损耗，利润也就4.5元左右。
200份就是900元，这个是净利润，饭口一共四个人忙活，小两口外加男方父亲以及雇的一个杂工。除去杂工的工资一个月大概能剩2万元左右，这个收入对于当时的我诱惑很大。
但在档口卖盒饭与工地有一定区别，就是你的饭菜味道要好吃，上班族的嘴要比民工“叼”一些，一旦味道上不去贵贱都没人买。所以我打算先去哥们的姐夫那学炒菜，我以为两个月就能学个差不多，但人家告诉我至少也得一两年的时间才能学会，这个东西没法速成。
本来地方都选好了，最后就因为不会炒菜就放弃了。直到现在我也觉得在卖盒饭是一个小成本投入赚钱的好机会，比较好起步。当然也有一定的困难要克服，最起码得炒菜过关、还有选一个好位置并不容易，只要是租门市或档口都伴随一定的风险。
除此之外每天你都要去买菜、洗菜、摘菜、切菜等一系列环节，并且上灶本就是一个烟熏火燎的行业，你要“耐寂寞、耐高温”才行。
万一生意不好你要做好心理准备，所以说盒饭确实挣钱但不是每个人都能做的，如果你有一份比较稳定的工作，建议你还是好好上班吧。
利润肯定有，如果是在菜场买菜则利润低点，如果蔬菜在批发市场拿，肉食在冷库拿则利厚点，工地则意味人多，人一多利再薄也厚，再说这是大锅菜饭是省人工，三四人可做百人饭菜

工地快餐利润有多少 工地门口卖盒饭挣钱吗( 二 )

工地快餐利润有多少工地门口卖盒饭挣钱吗( 二 )