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今天回答的问题是:猪肉涨价之后,你们家荤菜吃的啥?我们家会用:鸡肉/鸭肉/鱼肉/牛肉/羊肉代替 。位置顺序代表价格 。
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首先我们要了解一下:猪肉因为什么原因涨价?这样的情况会持续多久?从去年9月份开始,猪肉的价格持续走高,大家都直呼吃不起 。价值决定价格,市场供求不足,供低于求,进而价格上涨 。去年国外好几个国家都爆发了猪瘟 , 进口这条路被堵死,国内的产能有限,人民群众需求量太高 。所以涨价是必然的 。
目前养猪业也比较稳定 , 除了北方地区依旧是养猪大户,南方也开始养猪 。2020年,虽然有新型冠状病毒的产生,但是他对动物目前科学来说没有什么影响,人们在家也不能出去务工,所以都会好好养殖 。
猪肉在我们日常生活中还是占有很大比重的 。它可以做红烧肉,糖醋排骨,四喜丸子等 。
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猪肉涨价 , 就不吃猪肉了?不,肉类富含身体所需要的营养物质,还是需要食用的 , 但是并不是只有猪肉一种,还可以用鸡肉,鸭肉等代替,鱼肉也是很好的选择 。
鱼肉身上的蛋白质是优质蛋白 , 并且鱼肉脂肪含量低 , 人体吸收率可以达到百分之九六 。营养师鼓励大家吃的一种肉类 。
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如果,还是觉得其他肉类也很贵,这里还有一个折中的办法,多吃一些:豆腐,豆浆等等有含有丰富蛋白的豆制品 。
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目前来说猪肉涨价,牛羊鸡也涨价,不妨做一些鱼,性价比还是比较高的
速冻的带鱼可以白菜炖:
简单好做还好吃,带鱼洗净煎一下,之后放水,放大料、大蒜、姜、酱油、白醋、白糖,开锅炖10分钟,下撕成条的白菜 , 再炖10分钟收汤即可
鲳鱼可以红烧:
两面煎好捞出,煸炒辣椒段、花椒大料、葱姜蒜,倒入水,下调料酱油、豆酱、白糖,开锅下鱼,烧十分钟收汁即可
海鲈鱼可以清蒸
【猪肉涨价时间 猪肉要涨价】这个最简单 , 收拾好的鱼,背部划刀抹盐之后放入葱姜,凉水上锅蒸,上汽儿七分钟盛出,去掉葱姜多余水分 , 撒上葱丝 , 淋上热油,最后盘边倒入蒸鱼豉油即可
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