我们先来了解一下海带的好处 , 海带一般生长在辽东/山东两个半岛的肥沃的海区,它是一种在低温海水中生长的大型褐藻类植物,它含有丰富的碘登矿物质,它的热量低 , 而且有软坚散结,消肿利水,润下消痰之功效同时 , 还用于临床甲状腺肿,肺结核等病症,随然海带的好处多多但是有几类人群还是进量少吃 , 甲亢患者不宜吃本身海带中含有丰富的碘,甲亢病患者食用后会加重病情,脾胃体寒者 , 孕妇,海带中碘会随着血液循环进入胎儿体内引起胎儿甲状腺功能低下等 。海带排骨汤是一道益精补血的美食,海带中含有丰富的钙质 , 有降血压的功效,而猪肉可以补肝益血,将海带与排骨搭配还可以治疗局部皮肤瘙痒的问题 。海带排骨的做法有很多种 , 下面我们一起学习一下1;将排骨斩小块;冷水上锅倒入料酒,放入姜大火烧开飘去浮沫,捞出备用2;海带切成小块凉水下锅 , 烧开捞出洗净 备用 。3;砂锅中放入海带,排骨,老姜 , 花椒,黄酒,水大火烧开转微火顿一小时后加盐煮十分钟即可最后请谨记吃过海带后不要立即喝茶,因为喝茶会影响人体从海带中吸收铁物质,从而引起高铁症,如果有好的建议请留言,一起交流【排骨汤炖海带的做法 怎样做海带排骨汤】
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这道菜曾经做了很多次,但是没有拍视频 , 对于吃,我是执着的 , 至于制作方法,我先在这里跟大家稍微说一下,然后过几天我再上传一个做海带汤的制作方法 。
排骨海带汤口味需要清淡 , 首先准好海带,排骨,现在排骨那么贵,也很少买肉吃了,
还准备些大蒜头,把海带洗好,然后为了美观 , 可以给打成海带结,这样子大家夹起来会多夹些,而且肉质会更加美味 。
把海带结稍用水潦一下,然后捞出来跟排骨一起炖,直至炖烂为止就可以了 , 出锅前放些大蒜头,香葱 , 盐,那样味道会好很多的 。只要你有锅,超级简单哦
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