饺子皮的功效 _生活百科

大家好，我是咖啡，我来回答这个问题。

饺子皮的用途有哪些？

好吃不过饺子，一个个白白的胖子，扑通扑通跳下水，三点清水再煮开，一盘盘饺子盛出来，吃着那叫一个香！工作繁忙的时候没有时间烧菜，饺子就是最美味的食物，既是主食又是菜，方便快捷、美味又饱腹。不要以为饺子皮只用来包饺子，它还能制作很多美食，道道都好吃，全家都喜爱。
饺子皮可以做春饼，利用买来的饺子皮就能做，不用发面不用饧，不用揉来不用切，只需摞在一起擀大蒸一蒸，卷上你喜欢的菜，想卷什么卷什么，特别好吃。

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饺子皮可以做上素福包，好多孩子不爱吃蔬菜，不怕，变个花样他就喜欢了，现成的饺子皮擀大一圈，包上多种蔬菜，蒸一蒸，美得像朵花，孩子喜欢小嘴吃不停。

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饺子皮可以做锅贴，你可以包上你喜欢的馅料，煎一煎，焖一焖，多种食材进行搭配，营养丰富，鲜美好吃，最受小朋友的欢迎。

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饺子皮可以小甜点，现成的饺子皮擀大一圈，包上甜品馅料，煎一煎就出锅，别具风味，很受欢迎。

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饺子皮可以做生煎包，不用发面不用等，现成的饺子皮擀大一圈，包上馅料，煎一煎焖一焖，两种口感，下面焦脆上面劲道，人人爱吃上桌就光盘。

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饺子皮可以做面片汤，现成的饺子皮用油饧一下，抻长撕开，下入汤里，煮一煮就是一碗面片汤，吃面喝汤，美味可口，真带劲。

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美食的魅力在于它的创造力，饺子可以做的美食可不仅仅这几种，它还可以做葱油饼、各种水果派、炸麻叶、炸春卷、做烧卖、手抓饼。。。道道都出彩，令人回味无穷。
饺子皮菜谱分享【鲜虾抱蛋锅贴】

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【食材清单】
【主料】肉馅200克，大虾250克，鸡蛋3枚，饺子皮20个
【辅料】熟黑芝麻1把，小葱3根，姜1块
【调料】盐少许，味极鲜2汤匙，料酒1汤匙，蚝油1汤匙，白胡椒粉少许，熟花生油1汤匙，食用油少许

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——开始制作——1、肉馅调味：先入2汤匙葱姜水入肉馅搅拌，水完全吃进后开始调味：味极鲜2汤匙，料酒1汤匙，蚝油1汤匙，白胡椒粉少许，顺时针方向充分搅拌上劲，最后入1汤匙熟花生油搅拌均匀静置20分钟。

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2、准备虾仁：大虾挑去虾肠，掐头去尾剥壳，入少许盐和淀粉，轻轻揉搓，去除虾仁身上的粘液，干爽无腥味。反复清洗后沥干水分。先前腌制肉馅用的葱姜水再次利用，捞出葱姜入至虾碗中，再加入少许盐、白胡椒粉粉、料酒、半个蛋清和少许淀粉，抓拌均匀腌制20分钟。

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