面粉制作的美味早餐，潇雪来答
我经常做的是鸡蛋饼和葱花饼，都非常有营养，孩子喜欢吃
一鸡蛋饼的做法
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材料
- 面粉180克
- 鸡蛋2个
- 西红柿1个
- 食盐少许
- 五香粉 少许
- 小葱 1根
1西红柿顶部划十字花刀，在开水中烫一会，把皮剥掉，切成碎末 。葱也切成碎末
2大碗中加入面粉，打2个鸡蛋，把西红柿末 ， 葱末都加进去搅成面糊，用筷子挑起能成一条线就好了
3加入食盐和五香粉搅匀，喜欢吃辣的可以加一些辣椒粉，胡椒粉之类的
4平底锅开火烧热，放一点油，用大汤勺舀一勺面糊放入锅中，用铲子摊平，待底部定型翻面，可以再稍微放点油以防粘锅，一两分钟就好了
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5继续把剩下的面糊做完
6这样鸡蛋饼就全部做好了，十分钟就能完成，非常适合做早餐
二葱花饼的做法
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材料
面饼
- 面粉250克
- 温水150克
- 小葱3根
- 面粉30克
- 芝麻一把
- 食用油一汤勺
- 盐 五香粉少许
1在面粉中一边加温水一边用筷子搅拌成絮状，少量多次加水防止面粉结块，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛10分钟
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2小葱切成末
3做油酥，碗中加入面粉，芝麻，食盐和五香粉，浇上一勺熟油，搅拌均匀放在一边备用
4面团松弛好后 ， 取出到案板上 ， 揉搓成圆形，用擀面杖擀成大圆饼，在上面均匀地抹上油酥，再撒上葱花，从一边慢慢的卷起，最后成一个圆柱，捏紧收口，再从圆柱的一侧卷起形成一个圆盘 ， 撒上干面粉 ， 用擀面杖擀开，擀成3毫米厚的饼
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5平底锅刷油烧热，放入饼胚，开中小火大概1分钟翻面，再放油，慢慢的烙，要不停地转动使饼受热均匀
6两分钟后翻面，开小火 ， 盖上锅盖焖2分钟关火，葱花饼就做好了
7葱花饼香酥松软，特别好吃
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三，这两种饼都非常简便，都是10分钟左右就做好了，再配上清粥鸡蛋，营养就够了 。早上想偷个懒多睡会 ， 特别适合做这两种饼当早餐
对于上班的人群来说，做早餐一定得快速 ， 因为早上时间紧孩子还得吃的有营养，我一般用面粉来摊煎饼，大概5分钟左右就可以上桌了享用了！
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1.准备一个大碗，2大勺面粉，加入适量盐 南德料 鸡精搅拌均匀 ， 如果喜欢吃软一些的就稍微的多点水.
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2.把电饼铛加热 ， 想吃油一些就加一点油，我一般不用油直接倒入锅中均匀摊平，等凝固了打入一个鸡蛋翻过来，两边都凝固就可以.
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3.把黄豆酱抹上一些加入生菜或者把香肠在平底锅中煎一下，卷起来就可以吃了！
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