肉的家常做法大全 青豆炒肉怎么炒好吃( 二 )


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步骤二:起锅烧油,7层热后放剁好的肉末翻炒;加料酒提香,有肉的香味后加入青豆进行翻炒;

肉的家常做法大全 青豆炒肉怎么炒好吃

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步骤三:翻炒小会儿后,加水煮到豆子微软(不要加锅盖,记住哈,不然豆子就变黑色了),根据口味加盐 , 同时可以加部分胡椒粉 。水收到略干后,豆子微软,然后可以加入番茄煮 , 稍微翻炒,待番茄汁出来 。
肉的家常做法大全 青豆炒肉怎么炒好吃

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步骤四:番茄汁出来后,淀粉加入水搅匀到入锅中勾芡收汁 。待水烧的比较少的时候,就可以起锅了,这道菜局做好了
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是不是很简单了,接下来就给大家看下炒出来的样子哈
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