青豆炒玉米粒胡萝卜的做法大全家常青豆玉米粒的做法 _生活百科

你好很高兴回答你的问题，青豆玉米圆子这样做既好看又好吃，这道菜特别适合炎热的夏天。

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下面我介绍这道菜的两种做法：
一、青豆玉米小圆子汤
准备材料：新鲜的玉米粒、新鲜的青豆、实心小汤圆、苟记（可以用胡萝卜）、白糖、淀粉。
1、把小汤圆放开水中煮，一边煮一边轻轻搅拌，以防粘锅，煮至小汤圆全部飘在水上面，捞出装篮子用凉水冲一下备用。
2、锅里放少量的油，放入洗干净的青豆和玉米粒翻炒，加入适量的水煮几分钟，玉米和青豆煮熟后，加入小汤圆和苟记。
3、最后加入少量的白糖，再用淀粉水勾芡。好看又好吃青豆玉米圆子汤就做好了。有人不喜欢喝甜汤也可以加盐做，味道一样美味。
二、青豆玉米小圆子菜
准备材料：新鲜的青豆、新鲜的玉米粒、胡萝卜丁、实心小汤圆、食盐、生姜粉。
1、同样把实心小汤圆放开水中煮好以后，装篮子用凉水冲一下备用。
2、再把胡萝卜放入锅中煮几分钟，捞出备用。
3、锅里放油，烧开把青豆玉米粒放入翻炒几下，加入胡萝卜丁、适量的盐和少量的生姜粉翻炒至七成熟。
4、最后放入煮熟的小汤圆翻炒2-3分钟就可以出锅了，出锅前可以撒点葱花。
这道菜也可以用糖炒成甜的。
感谢小伙伴们的阅读，欢迎大家点评。
【青豆炒玉米粒胡萝卜的做法大全家常青豆玉米粒的做法】你好我是三农滕巧敏，我来回答下你的成品青豆小圆子的制作方法！
1.首先是青豆和小圆子化冻后清洗干净，烧开水青豆焯水3分钟捞出来备用，小圆子清洗干净用温水泡10分钟，做准备！
2.锅中加适量食用油，油热后加葱花爆锅，加入青豆翻炒3分钟，加入适量的水，水漠过青豆即可，开锅煮10分钟，加入小圆子再煮3-5分钟，调好盐和胡椒粉鸡精，香油出果即可！
3.如果吃甜的，油热后加入白糖30克炒1分钟，加入清水适量，倒入青豆，开锅后煮10分钟，加入小圆子再煮3--5分钟，根据自己口味甜度调味出锅即可！
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