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虽说长高与遗传、睡眠、运动等因素都有很大的关系,但是在此基础 , 食物多样合理搭配、均衡营养仍是促进孩子个头儿生长的灵丹妙药 。但需要注意的是,高盐高糖的饮食会阻碍钙质的吸收,影响骨骼的发育 , 可以说高盐高糖是增高的大敌,所以,要想增高,还是要少吃零食,远离甜饮料,少盐少糖少油的清淡饮食为宜 。总结:助力长高,需要多种营养成分协同作用,才能事半功倍 , 少吃零食、远离甜饮料、少盐少糖少油、食物多样均衡饮食才能为长高提供更充足的原材料
根据平衡膳食原则,长高季一日三餐可以这样安排:早餐:面食类食物(如蔬菜饼、杂粮牛奶馒头等)+一小盘颜色鲜艳的蔬菜+牛奶或豆浆+鸡蛋
午餐:杂粮米饭(全谷物、杂豆、大米)+一盘肉类食物(如鸡肉、牛肉、瘦猪肉等)+绿叶菜+菌菇类食物+豆制品
零食:酸奶+水果+坚果
晚餐:红薯饭(或芋头、山药等)+一盘水产品(鱼虾蟹贝)+2盘蔬菜
长高食谱推荐一菠菜豆腐汤
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豆腐是优质蛋白质的良好来源,且含钙量也高,每百克老豆腐含蛋白质12.2克,钙138毫克、镁63毫克 。菠菜含有丰富的胡萝卜素,可以在体内转成维生素A,且在蔬菜中,其钙镁的含量也是相对较高,每百克菠菜含钙66毫克,镁58毫克 。两者结合可谓是长高营养的强强联手 。
· 长高食谱推荐二奶酪蔬菜饼+麦胚豆浆
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- 奶酪蔬菜饼食材:
麦胚豆浆食材:黄豆、核桃、红豆、大米、小麦胚芽
- 制作方法:
2、 电饼铛加热,刷少许油,倒入面糊,摊成圆饼状
3、 面饼成型两面煎熟后 , 撒入彩椒丁、奶酪 , 盖上电饼铛继续加热几分钟,待奶酪融化即可 。
- 麦胚豆浆食材:黄豆、核桃、红豆、大米、小麦胚芽
- 制作方法:
2、将泡好的黄豆、核桃、红豆、大米加入豆浆机或破壁机中打成豆浆
3、用打好煮熟的豆浆冲泡小麦胚芽即可
- 【营养寄语】:这份食谱搭配中,包含了谷物类、杂豆类、蔬菜类、蛋类、奶类和大豆类 , 可以提供充足的蛋白质和碳水化合物,奶类、豆类都是补钙高手,胡萝卜、彩椒可以提供丰富的胡萝卜素,可转化利于长高的维生素A , 小麦胚芽中富含锌、维生素E和维生素B,有利于生长发育 。
· 长高食谱搭配推荐二:芥菜花蛤炒年糕
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- 食材:年糕、芥菜、花蛤、瘦肉、香菇、胡萝卜
- 制作方法:
2、瘦肉切丝,先用生抽料酒腌制片刻
3、炒锅烧热,加少许油,加入瘦肉略炒至肉色变色盛出
4、另起锅,加少许油 , 下入香菇丝煸炒,后加入芥菜、年糕翻炒加清水
5、烧开后,加入花蛤,再次煮开,加少许盐、鸡精调味即可 。
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