元宵佳节庆团圆,汤圆圆又圆,汤圆的皮儿是糯米做的,馅是高油、高糖的 , 糖尿病的病友能吃汤圆吗?有什么注意事项吗?
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1.限量和食物交换 。
3个中等汤圆热量等同于半碗米饭的热量 。因此,吃了汤圆就要相应减少一定热量的主食 。切忌吃了汤圆 , 再吃跟平常一样多的米饭 。
同时 , 不建议只吃汤圆,避免升糖太快,同时,减少炒菜油、坚果仁等油脂的食物 。
【糖尿病可以吃汤圆不 糖尿病元宵可以吃吗】2 .合理搭配,调整进食顺序 。
糖尿病的病友吃汤圆,最好同餐配合高纤维的食物,如:粗粮、蔬菜等 。或先吃些蔬菜、蛋白质食物,如牛奶、豆浆等,后吃汤圆,这样可以避免血糖升高过快 。
3 .餐后运动 。
运动降糖非常有效,过节也不要忽视 。吃完汤圆半小时至一小时进行运动,消耗热量,稳定血糖 。
4 无糖汤圆仅是噱头,一样不能多吃 。
无糖汤圆并非真无糖,糖尿病患者食用需慎重 。汤圆的皮儿是糯米碾磨制成的,主要成份是淀粉,属于富含碳水化合物 。淀粉被唾液淀粉酶水解成麦芽糖→麦芽糖被相关酶水解→在小肠中以葡萄糖的形式存在→小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖→进入血液,升高血糖 。因此,即使汤圆的馅儿里不含有糖,汤圆也不属于低糖食品 。因此,无糖汤圆仅仅是个噱头 , 糖尿病患者食用需要慎重 。
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最后,祝大家节日快乐 , 健康过节!
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谢谢邀请,我个人认为,糖尿病人应该买无糖或寒糖少的汤圆,我今年就买的里面有点黑芝麻,糖很少 , 还买了里面有点闲的 , 我把汤圆下到粥里,我家老人也喜欢吃这口,这样对糖尿病人即吃了元宵,又不会吸收太多的糖分 。不知你们是怎样让糖尿病人吃元宵的,多给点建议 。也希望病人越来越少,身体健康!平安.快乐!
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