粽子怎么做好吃? 粽子怎么做好吃又简单 _生活百科

很高兴回答你这个问题，因为之前我家小孩就喜欢吃甜粽子，所以特别研究过甜粽子的做法。下面简单介绍一下我家的做法:
首先，是食材选择，配料主要以甜食为主，主要食材如下:糯米、蜜枣、葡萄干、黄桃罐头、白糖或红糖、坚果等。

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然后，是甜粽的制作过程:
1、提前一天把糯米用清水泡好，浸泡时间最好大于24小时。干粽叶也提前一天用水泡好，或下锅煮一下，让粽叶变得柔软。
2、把泡发好的糯米捞出后加入白糖或红糖，还有葡萄干一起拌匀，这样保证粽子外面吃起来也是甜的。

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3、把蜜枣砸开，每个粽子里放一半就差不多了。把蜜枣和黄桃罐头、坚果拌在一起作为馅料。取两片粽叶叠在一起，从中间卷起成圆锥状，先放半把米垫底，再放入做好的馅料，上面再用米覆盖，然后把上面的两片叶子向下拉，包住底下的三角锥。
4、包好后用绳子或稻草捆起来。
5、包好的粽子放入高压锅中，加水没过粽子，起压后焖3到4个小时。

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【粽子怎么做好吃? 粽子怎么做好吃又简单】最后，时间到就可以出锅了，香甜的粽子就做好了。
特别提醒，由于这种粽子含糖量太高，为了自己的身体健康，不建议大家多吃。
这就是我制作甜粽子的经验，欢迎大家发表自己的经验，让我们共同学习。
制作甜粽子，里面放花生，蜜枣，莲子，板栗。