工艺:烤
口味:甜香味
时间:<40分钟
制作配料:
低筋面粉200克、红糖70克、鸡蛋4个、枣泥200克、玉米油40克、泡打粉4克、小苏打3克
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做饭步骤:
1.先把泡好的红枣上锅煮熟
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2.去掉外衣,再去掉核,压碎成枣泥,再磕入4个鸡蛋,加入红糖,再用手动打蛋器搅打均匀
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3.筛入低筋面粉,再到入玉米油 , 从上到下翻拌均匀
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6.模具里铺上硅油纸,面糊倒进去,接着拿进烤箱
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8.烤箱预热,130度上下火烤40分钟左右(烤箱温度仅供参考)
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9. 超级柔软又好吃的枣糕就做好了
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烹饪小贴士:
红枣富含糖类和维生素,有补中益气、养血安神、美容养颜的功效,而红糖具有丰富的维生素和微量元素,也有补血的功效,所以用这两样原料做出的蛋糕营养价值是非常高的 。而且红糖独特的香气和红枣香味非常搭 , 入口就能让人回味无穷 。
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