都以为四川人吃辣椒天下闻名 , 但我要告诉你,墨西哥人表示不服 。
都以为墨西哥人就喜欢啃玉米棒子 , 但我要告诉你,人家吃辣椒才是天生的 。
在墨西哥,
无论是城市还是乡村,
无论是普通人家还是豪华酒楼,
餐桌上都少不了辣椒 。
这怎么回事捏?
墨西哥辣椒是自然培育的最辣的辣椒
咱们吃辣椒,主要是川菜、湖南菜,云南和贵州这些地区,而且我们的辣椒主要是放菜里面 。米君时常就会被辣哭,碰到四川火锅店我都会绕道走 。但是墨西哥人就心大的多了 。
辣椒原产于中拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥 。我们中国在明朝中后期才从西班牙引进的辣椒 。论吃辣椒,墨西哥人才是真正的大佬啊 。墨西哥属于高原地区,气候而非常适合辣椒的生长,日子长了墨西哥的辣椒文化就非常的浓厚 。
墨西哥作为辣椒的发源地,你在这里可以找到超过140种的辣椒!对墨西哥人来说 , 辣椒可不仅仅是调味品 , 它还可以蒸、烤、腌制或者掏空塞入其他食材 , 不同的做法依其味道和辣度而异 。其中,烟熏后的辣椒是墨西哥著名的菜肴之一——莫莱的重要食材 。
墨西哥辣椒酱
最变态的是他们吃什么都可以放辣椒,包括吃水果和喝果汁 。见识过墨西哥人吃玉米放辣椒、喝啤酒放辣椒、吃冰激凌放辣椒之后又见识了一回吃水果放辣椒的,看到这放辣椒的水果之后你就会跪着唱征服?。。?
墨西哥最畅销的冰淇淋是辣味的
涂在冰淇淋杯里的是红辣椒酱,在超市货架上,它总是占据最多的地方,价格也便宜,不到10元钱人民币就能买一大瓶 。与国内不太一样 , 墨西哥的辣椒酱一般已经被研磨成半液态,除了辣味之外,往往还带有一种孜然的味道 。
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很高兴回答你的问题
我觉得应该是墨西哥人吧,因为他们在吃辣椒上已经到了疯狂的地步,他们吃水果的时候都要撒上辣椒粉 。
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【墨西哥人吃辣椒 墨西哥人为什么喜欢吃辣椒】而在我们大四川,主要的口感应该是麻,然后应该是辣 。
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比如四川名菜麻婆豆腐,还有毛血旺,还有不得不说的四川火锅都是以麻香为主的 , 辣就是因为气候潮湿而不得不吃的 。
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