还真是,虾的做法好多,所有海鲜中,叶子家吃得最多的就是虾了,要问最好吃的虾的做法我却不能一口答出来 , 作为一个资深吃货,脑子里瞬间出现一大片虾......
看看叶子曾经分享过的虾的作法:
大人小孩都超爱的金沙玉米蝴蝶虾
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人气很高的盐焗虾
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夏天的最爱:麻辣小龙虾
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虾的高逼格做法:时蔬敲虾
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儿童创意吃法:虾仁蒸豆腐
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最简单最鲜美的做法:盐水虾
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超惹味超下饭的干锅虾
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还有椒盐虾
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香辣劲爆虾:
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养生美味减肥清肠的芦笋炒虾仁
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还有避风塘虾
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说实话 ,我都喜欢,您看看这些 , 会更喜欢哪一种呢?
如果一定要挑出个最喜欢来,我选去选来要选盐水虾,估计大家都不会这样选,我选盐水虾是因为它做法最简单,吃起来鲜美,原汁原味,没有经过复杂的烹调它更营养,其他的虾吃吃就会觉得腻 , 这盐水虾却经常吃都觉得好吃 , 而且吃起来没有负担,不担心长胖,不担心上火等等 。
这盐水虾的做法实在太简单了,主要就是要求虾一定要新鲜,加入姜片煮熟即可,不要煮得过老,但也一定要煮熟 。
吃的时候调一个姜醋汁蘸着吃,清爽好吃 。
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刚问了一下我女儿最爱吃什么样的虾,女儿说是裹上东西油炸 , 突然就想起来有次家里来客做的黄金蝴蝶虾,他说是吃过的最好吃的虾,当场拍照发给他老婆要让学 。
这个当然我也非常喜欢吃,只是作为营养师,吃它的时候心理上就没有吃盐水虾那么舒坦 。是的,再好吃,叶子也依然要提醒:好吃也要限量哟!
黄金蝴蝶虾的做法:
现将虾处理干净如图破开拍一拍 。
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加盐、花雕酒腌制,然后拍点淀粉 , 再放入鸡蛋液里 。
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再均匀裹上面包糠 。
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然后油炸出来 。
【大龙虾的家常简单做法大全图解 小龙虾有哪些做法】
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配上点金沙玉米粒,真的好吃!
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