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苹果是北方最为常见的水果,尤其是在冬天的时候,很多人家还有储存苹果的习惯 。买上一二百斤苹果放在地下室里储存起来 , 也不用冒出寒风再出门买苹果 。冬天气温较低,尤其是在东北地区,苹果往往会被冻,这被冻了的苹果还能吃吗?
苹果虽然是水果,却被有着全科医生的美誉 。一只小小的苹果,含有人体所需的膳食纤维、钾元素、多酚类物质、维生素C等等 。而且苹果的价位较低,在冬天的水果中算是老百姓能够吃得起的水果 。
苹果冻了以后,对于营养素的损失并不大 。在东北,冻水果比较常见,比如冻梨、冻苹果等等 。苹果被冻之后,会影响苹果的口感 。冻苹果 , 在东北地区,也是一种特殊的存在,也是一种苹果的特别吃法 。
冻苹果,所含有的营养物质会比新鲜的苹果稍微差一些 , 比如维生素C的含量会下降 。虽然冻苹果可以吃,但是总起来说还是不如新鲜的苹果好吃,更不如新鲜的苹果有营养,只不过是满足了我们吃水果的要求而已 。
对于胃肠道不好的朋友来说,尽量少吃冻苹果,以免病情加重 。苹果在食用的时候要注意,有些人喜欢把苹果皮削掉后食用 。其实苹果中所含有的果胶,主要是存在于果皮之中,因此在吃苹果的时候要注意,最好是把苹果的果皮一起吃掉 。
苹果物美价廉,每天吃上一个苹果就可以满足我们对于苹果的需要量 。在这个寒冷的季节,新鲜的苹果也是水果中的明星,别忘记吃苹果 。
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【苹果可以冻坏吗 冻过的苹果还能不能吃】苹果常温保存即可!为什么要冷冻呢?
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