蒸饭最好吃的电饭煲电饭煲可以做什么吃的 _生活百科

推荐一个碗豆饭吧，这是我小时候在浙江生活的时候当地的传统吃法。每年春季，第一波豌豆刚刚熟的时候，我们就带一个锅子，一些咸肉火腿和白米，然后直接去田里，摘豌豆，打溪水，燃豆萁，非常美味，后来大了，自己一个人过日子的时候，改良了一下，利用电饭锅就经常做，简单省事。
做法：
1. 准备好米，咸肉，火腿，豌豆（超市或菜场有卖）。火腿以金华火腿最佳，宣威火腿次之，实在不行，西式火腿也凑合。豌豆的话，直接买超市袋装的美国甜豌豆，当然如果菜场有新鲜的嫩豌豆最佳，但估计不太好找。
2. 米淘净，浸泡半小时，火腿咸肉切丁，大小为半个小拇指甲盖大小即可，如果是冷冻的袋装甜豌豆，注意略微浸泡一下去掉冰渣
3. 将米，肉丁，豌豆统统倒入电锅，加入少许鸡精，数勺油，半小勺白糖，油以猪油为最佳，如果为了健康或者方便（猪油现在很难买，自己熬又太费时），也可以换成其他油，然后加水（正常做米饭加多少就多少），然后搅匀，就和做饭一样煮好即可（时间稍微略长一些，多焖一小会即可）
OK，咸鲜口味，可以吃了 :)
【蒸饭最好吃的电饭煲电饭煲可以做什么吃的】其实做法和普通白米饭差不多，就是多加些火腿咸肉丁和豌豆，以及油和调味料而已，比较省事，味道也不错
现在的电饭锅，功能那么多，除了煮粥煮饭，还可以做蛋糕，炖肉，做我喜欢用它炖银耳，煲仔饭，盐焗鸡，叉烧肉，卤蛋，煮蜜红豆......，一锅可以走天下，真的可以做出很多美食哦！

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