因为不含任何动物产品 , 它们被批评为不平衡和极端 。另一方面 , 它们也因是一种道德的、健康的饮食方式而受到称赞 。
重要的是 , 纯素饮食可以是健康的 , 也可以是不健康的 , 这取决于它们所包含的食物类型 。吃大量的加工食品和饮料是不可能减肥的 。
然而 , 研究表明 , 以天然食物为基础的纯素食饮食可以减轻体重 , 并可能降低心脏病的一些风险因素 。
一项为期六个月的对照研究对63名超重成年人进行了五种不同饮食的比较 。纯素组减去的体重是其他组的两倍多 。
此外 , 长期的研究表明 , 纯素饮食可以产生令人印象深刻的效果 。
在一项为期两年的对64名超重的老年妇女的控制研究中 , 吃纯素的妇女比吃低脂肪的妇女减重近四倍 。
4.生酮饮食尽管生酮饮食被称为“时尚”饮食 , 但不可否认它对减肥非常有效 。
【8种真正有效的“时尚”减肥法】它的工作原理是降低胰岛素水平 , 将你的主要燃料来源从糖转变为酮 。这些化合物由脂肪酸组成 , 你的大脑和其他器官可以燃烧它们作为能量 。
当你的身体没有碳水化合物来燃烧 , 转而变成酮 , 你就处于酮症的状态 。
然而 , 与阿特金斯饮食法和其他低碳水化合物饮食法不同 , 生酮饮食法不会逐渐增加碳水化合物 。相反 , 他们将碳水化合物的摄入量控制在非常低的水平 , 以确保追随者保持酮症状态 。
事实上 , 生酮饮食通常每天提供少于50克的碳水化合物 , 通常少于30克 。
研究发现 , 生酮饮食不仅能促进体重和体脂的减少 , 还可能降低超重或肥胖人群的炎症标志物和疾病风险因素 。
在一项为期两年的对45名肥胖成年人的对照研究中 , 生酮组的人平均减掉了12.5公斤和11.4厘米的腰围 。
尽管两组都是限制卡路里摄入的 , 但这一比例明显高于低脂肪组 。
此外 , 即使没有刻意限制卡路里的摄入 , 生酮饮食也会减少卡路里的摄入 。最近对几项研究的回顾表明 , 这可能是因为酮有助于抑制食欲 。
5.古饮食古饮食也叫旧石器时代饮食 , 它是基于几千年前采集狩猎者的饮食 。
旧石器饮食已经被列为一种流行的饮食 , 因为它限制了许多食物 , 包括奶制品、豆类和谷物 。此外 , 批评家指出 , 吃我们史前祖先吃的同样的食物是不现实的 , 甚至是不可能的 。
然而 , 旧石器饮食是一种平衡、健康的饮食方式 , 它不吃加工食品 , 鼓励它的追随者吃各种各样的植物和动物食品 。
此外 , 研究表明 , 旧石器饮食还可以帮助你减肥和变得更健康 。
在一项研究中 , 70名肥胖的老年妇女要么遵循旧石器饮食 , 要么遵循标准饮食 。六个月后 , 古饮食组的体重和腹部脂肪明显比另一组减少得多 。
他们血液中的甘油三酯水平也有更大的降低 。
更重要的是 , 这种饮食方式可能会促进内脏脂肪的损失 , 腹部和肝脏中发现的特别危险的脂肪类型 , 促进胰岛素抵抗和增加疾病的风险 。
在一项为期五周的研究中 , 10名肥胖的老年妇女在食用旧石器饮食后平均体重减轻了4.5公斤 , 肝脏脂肪平均减少了49% 。此外 , 这些女性的血压、胰岛素、血糖和胆固醇都有所下降 。
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