摄入过多蛋白质会有风险吗？( 二 ) _生活百科

研究发现，在健康的肥胖成年人中，与低脂饮食相比，两年的低碳水化合物、高蛋白减肥饮食对肾脏过滤、蛋白尿或液体电解质平衡没有明显的有害影响。
增加癌症的风险经研究证实，某些以红肉为基础的高蛋白饮食会增加各种健康问题的风险，包括癌症。食用更多的红肉和/或加工肉类与结肠直肠癌、乳腺癌和前列腺癌有密切联系。
相反，吃其他来源的蛋白质被认为与降低癌症风险有关。科学家认为，这可能部分归因于激素、致癌化合物和肉类中的脂肪。
心脏病作为高蛋白饮食的一部分，吃大量的红肉和全脂乳制品可能会导致心脏病。这可能与摄入过多的饱和脂肪和胆固醇有关。
研究发现，大量食用红肉和高脂肪乳制品被证明会增加女性患冠心病的风险。食用家禽、鱼类和坚果可以降低患病风险。
研究还表明，长期食用红肉会增加三甲胺N-氧化物（TMAO），这是一种由内脏产生的化学物质，与心脏病有关。减少或不食用红肉可以逆转这种影响。
钙流失富含蛋白质和肉类的饮食可能会导致钙流失。这有时与骨质疏松症和骨骼健康不良有关。
2013年的一项研究发现，高蛋白摄入量与骨骼健康状况不佳之间存在关联。都是，蛋白质对骨骼健康的影响并不是决定性的。需要进一步的研究来扩展和总结这些发现。
正常蛋白质摄入量是多少？理想的每日蛋白质摄入量取决于许多因素，包括年龄、性别、活动量、健康状况、饮食总量和其他变量。
然而，在大多数情况下，成年人每日推荐的蛋白质摄入量可以根据你的体重来计算。
对于大多数缺乏体育活动的成年人，专家建议每公斤体重每天至少摄入0.8克蛋白质。
如果您在一周中的大部分时间主要是通过负重或体重运动的，则每天最多可以吃1.2到1.7克/千克体重，这可能会很好。
然而，有些人，包括精专业运动员，可能可以在没有任何副作用的情况下每公斤体重吃3.5克。
一般来说，专家还认为大多数健康的成年人可以忍受长期每天每公斤体重摄入2克蛋白质。
尽管其他人认为，无论活动水平如何，健康的成年人都可以安全地摄入更高水平的蛋白质，但这还没有经过长期的广泛研究。
最好的蛋白质来源当你选择高蛋白食物时，一定要选择更健康的食物。这可以帮助你降低高蛋白饮食的一些负面影响的风险。健康的蛋白质来源包括：

食草的瘦肉和畜牧饲养的家禽
野生鱼
草鸡蛋
有机奶制品
豆类
坚果
全谷物

尽量避免高脂肪肉类和奶制品，以及油炸或加工过的蛋白质来源。吃有益心脏健康的蛋白质。
【摄入过多蛋白质会有风险吗？】总的来说，健康均衡的饮食和积极的生活方式是很重要的。调整你的计划来实现你的目标，无论是减肥还是增加肌肉，以一种对你的健康最有利的方式，你可以长期维持。