椰子油咖啡能减肥？专业医师解答椰子油的功效及正确吃法 _生活百科

椰子油功效
椰子油的主要成分为「中链脂肪酸」。其分子长度为一般长链脂肪酸的一半左右。属于饱和脂肪酸的一种，为肠道吸收后，立刻在肝脏燃烧，作为能量使用，不易成为体脂肪蓄积于体内。
【椰子油咖啡能减肥？专业医师解答椰子油的功效及正确吃法】此外，摄取椰子油并进行糖分控制，可以成功培养「易瘦体质」。燃烧椰子油中的中链脂肪时，所产生的酮体具有抑制食欲的作用。通过减少糖分摄取，可以促进酮体的合成。
而控制糖分，还具有抑制胰岛素分泌的效果。日本机能医学研究所，所长齐藤粮三医师：「胰岛素会将糖类转成脂肪，并储存于细胞内。因此抑制其分泌，也能有效达到减肥效果。」

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重点是要将椰子油搅拌均匀。经过乳化就可提高椰子油的吸收。建议大家加到咖啡中饮用，会和椰子油很合；此外，早稻田大学先进理工学部教授柴田重信：「咖啡因能将生理时钟回到晨型人模式，还有提升能量代谢的作用。」
提升减肥效果！椰子油咖啡喝法4大守则1天2杯椰子油咖啡，达到最大成效。
1. 饭前3～4小时饮用：
身体产生酮体量的最高点，为喝椰子油咖啡后3～4小时。因此饭前摄取会提升抑制食欲的效果。
2. 咖啡250毫升＋1茶匙的椰子油：
1杯咖啡搭配1茶匙的椰子油。如果希望有燃烧脂肪效果，咖啡摄取基准为250毫升。
注意：如果身体出现不适、腹泻时，请先暂停饮用。
3. 1天喝2次椰子油咖啡：
早上空腹喝1次，下午茶时间再喝1次，如此一来到了午餐和晚餐时间，合成的酮体就会出现，达到抑制食欲的效果。
4. 控制糖分：
酮体是在糖分不够时才会合成。通过摄取椰子油来控制糖分，就可以使身体合成更多的酮体。
7:30早餐–10:30–酮体量达到高峰。不易有空腹感。12:00午餐15:00点心–18:00–酮体量达到高峰。不易有空腹感。19:00晚餐早餐：椰子油咖啡＋蔬果冰沙

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早上喝椰子油咖啡和低糖分蔬果冰沙作为早餐。图中是小松菜、高丽菜加苹果打的冰沙。