尤其 , 茶叶泡得愈久 , 释放出的咖啡因也愈多 , 若不想摄取太多咖啡因 , 可以注意控制冲泡茶叶的时间 。热茶里的单宁酸和咖啡因比较多 , 容易刺激大脑神经 , 让你睡不着 。想要晚上喝茶 , 可以用冷水泡茶 , 或是缩短泡茶的时间 。
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