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【粽子叶怎么处理 粽子叶怎么处理会柔软不破裂】大家好 ， 精选小编来为大家解答以上问题 。粽子叶怎么处理会柔软不破裂 ， 粽子叶怎么处理很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、一般粽子叶的加工工艺有：洗、煮、洗、泡、切 。
2、洗：老叶或者刚买的鲜叶都会脏 。
3、一个一个冲洗干净 。
4、煮：将洗净的叶子放入大锅中加水 ， 煮一会儿 ， 使叶子变得柔软坚韧 。
5、煮10分钟 ， 同时加入几勺盐 。
6、洗：把煮好的盐水倒掉 ， 用热水洗 。
7、浸泡：将叶子浸泡在清水中约三分钟 ， 使其变得更柔软 ， 水更容易进入 。
8、剪刀：检查出不合格的芦苇叶 ， 简单的用剪刀修剪叶子 。

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