正常人体钙主要存在于骨骼中 ， 骨骼中钙与细胞外的钙(血液和软组织中的钙)之比为99∶1 。老年人长期缺钙的后果 ， 首先是骨骼中的钙受到机体代偿调节而源源不断地游离到血液中 ， 以满足体内钙代谢的需要 。
人体在长期骨钙流失后 ， 二者之比为50～70∶1或70～80∶1 ， 即骨骼中钙相对少了 ， 血液和软组织中的钙相对增加了 。血液及细胞内钙含量增多 ， 导致钙在血管壁和心肌、肾脏等软组织中沉积 ， 引起动脉硬化、高血压、冠心病、结石、老年痴呆等老年性疾病以及恶性肿瘤等 。
5、关节疾病
关节部位可因缺钙而致抗病能力下降 ， 易患风湿及风湿性关节炎、关节积水;缺钙还可继发骨质增生于颈椎、腰椎、膝关节、足跟等部位 。
老年人如何补钙
专家建议：老人每天坚持喝两杯牛奶 ， 多吃奶制品、虾皮、黄豆、青豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物 。其次 ， 选择健康的生活方式 ， 少喝咖啡和可乐 ， 不要吸烟 ， 这些都会造成骨量丢失 。除此以外 ， 晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用 。这些都是安全的补钙方法 ， 老人们根本没有必要每天服用钙剂 。
适当的体力活动可促进骨骼钙的代谢 ， 防止骨质疏松 ， 增强骨的抗折能力 。一般人平常注意合理饮食 ， 即可满足人体对钙的需要 。家中经济条件较好的中老年人也可服用含钙的保健食品 ， 如钙之缘片 ， 但也应在医生指导下进行 。
中老年人应注意 ， 服钙剂时勿饮牛奶、茶水和碳酸饮料 ， 以免影响钙的吸收 。另外 ， 专家指出 ， 补充过多的钙会增加患肾结石的危险性 ， 还会干扰人体对其他矿物质和微量元素的吸收和利用 。
老年保健及补钙注意事项
1、少食多餐 ， 不暴饮暴食 。
2、不吸烟 ， 不饮烈性酒 。
3、情绪乐观 ， 坚持锻炼 。
4、控制能量摄入 ， 保持理想体重 。
5、控制脂肪的摄入 ， 特别是要控制胆固醇的摄入 。
6、蛋白质应以优质蛋白质为主 ， 多选择豆类蛋白质 。
7、多吃新鲜蔬菜和水果 ， 每天应食新鲜蔬菜500克 。
8、重视钙、铁、锌的补充 ， 每日摄入食盐应少于6克 。
9、碳水化合物以淀粉为主 ， 重视膳食纤维和多糖类物质的摄入 。
10、食物搭配要多样化 ， 烹调要注意色、香、味 ， 食物要柔软 ， 不吃油炸、烟熏、腌制的食物 。
11、运动帮助补钙 ， 保持一个经常运动的生活习惯 ， 不仅可以强健体魄 ， 远离疾病 。还能使得本身的治疗更加有效 。有效的锻炼可以预防各种关节疾病 ， 补钙降血压都是有好处的 。
12、老年人防止缺钙 ， 不要把牛奶作为补充钙的惟一来源 。既可以选用乳酸钙、葡萄糖钙、维生素D等药物 ， 也可以选用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高的食物来补钙 ， 以天然食物为最佳 。
老年人如何科学补钙
补钙应以食补为主 ， 增加富含钙的食物的摄入 。如多食乳类与乳制品、豆类与豆制品和海产品等 。
牛奶是钙的最好的来源 ， 其含钙量高 ， 易于消化吸收 。250毫升牛奶含钙260毫克 ， 可满足一日钙需要量(1000毫克)的1/4 。豆类与豆制品含钙量也很丰富 ， 2两大豆含钙200毫克 ， 2两老豆腐含钙100毫克 。鱼、虾、蟹类与海产品含钙量也很高 ， 1两虾皮含钙400毫克 。其他植物性食物如蔬菜水果都含有一定量的钙 ， 但是钙吸收率比较低 。