【工业盐和食用盐的区别 工业盐和食用盐的区别】
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1、它在于工业盐和食用盐的区别,的组成,它的水溶性和用途 。工业盐的主要成分是氯化钠、亚硝酸钠等 。它是化学工业中最基本的原料之一,有“化工之母”的称号 。工业盐溶于水时呈碱性 。工业盐的用途是生产盐酸、氯气和纯碱 。
2、食用盐的主要成分是氯化钠,其中含有少量的水和其他磷、铁、碘等元素 。它是从海水、天然卤水等中提取的 。食用盐溶于水时呈中性 。食用盐的主要作用是提味,有爽口和增加面团韧性的作用 。烹饪时,你应该使用适量的盐 。
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