螃蟹蒸多长时间最好吃 螃蟹蒸多长时间能吃


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1、清蒸螃蟹最好15到20分钟左右 。不过这个时间也不是绝对的,因为不同的人在蒸螃蟹的时候个人习惯不同,螃蟹的大小也会有所不同 。蒸螃蟹的时候不用看时间,只要透过锅盖看螃蟹的颜色就可以了 。如果没有变色,说明螃蟹还没熟,要继续蒸 。
【螃蟹蒸多长时间最好吃 螃蟹蒸多长时间能吃】2、螃蟹虽然是吃腐烂的食物长大的,但是蒸20分钟就够杀菌了,而且煮的时间太长也容易,这样味道就不好了 。本来蒸螃蟹就是为了保持螃蟹的鲜美,最简单的烹饪方法往往也能保持食材本身的味道 。