做法
做法很简单,首先将马齿苋洗净,切成小段,然后放入锅中加粳米煮粥,出锅时依个人口味加食盐少许调味即可食用 。
功效
马齿苋有抑菌作用,可以清除肠道致病菌,同时可以预防腹泻的发生,因此对于家庭健康是一种重要的必备食材 。
芋艿大蒜汤
原料:芋头12克,萝卜30克,大蒜(白皮)10克,白砂糖15克 。
做法
首先将芋头、萝卜、大蒜洗净切块之后放入锅中,在锅中加水约500毫升,放在慢火上煎取200毫升,煮成之后加糖拌匀即可食用 。
功效
芋头和萝卜都是理气之物,可以帮助家人进行腹泻调理、理气调理,经常食用对于习惯性腹泻的治疗非常有好处 。
豌豆莲子瘦肉汤
原料:莲子150克,豌豆150克,山药(干)12克,猪肉(瘦)250克,白术15克,姜3克 。
做法
首先将干品豌豆洗净备用,然后加入以上的几种材料和洗净切好的瘦肉,放入水约4碗,放在慢火上煲大约3小时,煮熟之后即可饮用,其中的豌豆可直接送食,豌豆莲子瘦肉汤鲜美可口,既美味又有食疗效果 。
功效
豌豆富含维生素,莲子和山药(干)能够起到去火的作用,这几种食物配合在一起食用,不仅可以补充人身体所需要的营养元素,更是治疗腹泻、胃炎、止血的较佳调理食谱 。
孕妇拉肚子吃什么好
1、吃水果
拉肚子可以吃些水果辅助治疗,但是不是所有的水果都可以吃 。拉肚子可以吃苹果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等 。把苹果连皮带核切成小块,放在水中煮3~5分钟,待温后食用 。需要注意的是,在食用煮熟的苹果时,不宜加蔗糖调味,因为蔗糖可能会加重腹泻 。
2、喝粥
拉肚子可以喝点加盐的白粥,建议不要放肉 。肉粥也会加剧肠胃负担,腹痛排便后,疼痛虽缓解,但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿,如果吃肉菜,会加重病情,因此腹泻后两至三天内,饮食应以清淡为主,不妨喝点白粥,加少许盐 。
3、吃面食
拉肚子需要吃一些比较容易消化的食物,面食是不错的选择 。面条营养丰富,而且比较容易消化吸收,所以吃面条是拉肚子的人一个很好的选择 。但是,对于拉肚子的人来说,吃的面条不要过于油腻,过于油腻的话会加重肠胃负担 。
吃什么水果好
1、番石榴
番石榴中含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等 。此外,还因富含维生素C而备受人们青睐,并且其甘温而涩并且含有鞣质,能有效的在人体肠道形成保护膜,是很适合有腹泻的人食用的水果 。
2、苹果
苹果的营养非常的丰富,并且富含丰富的水溶性食物纤维——果胶 。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用,能够有效地防止高血脂、高血压、高血糖,清理肠道 。所以拉肚子吃苹果是完全可以的 。
3、樱桃
樱桃不仅颜色艳丽,而且味道甘美、营养丰富 。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素 。它属于性平和的水果,所以对于拉肚子的人来说,是完全可以食用的 。
食谱推荐
冰糖山药羹
1、将山药洗净,削去皮,切成小块,山楂糕切成菱形小片,备用 。
2、锅内倒入适量水,烧沸后放入山药块,待山药煮至六成熟时,放入冰糖,煮至山药糯软,糖汁浓稠,撒入山楂糕片拌匀,即可食用 。
栗子炖羊肉
1、将羊肉洗净,切块 。将栗子去皮取肉,洗净 。
2、锅内加适量水,放入羊肉块,旺火烧开,文火煮至半熟时,再加入栗子和枸杞,继续煮20分钟加调料服食 。
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