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大家好，精选小编来为大家解答以上问题 。炸薯条的做法，炸薯条的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、土豆去皮洗净备用 。
2、切成小指大小的条状 。
3、将切好的薯片浸泡在清水中，去掉一些淀粉 。
4、将锅里的水烧开，将薯片放入开水中煮至变色 。
5、土豆变色后，可以捞起沥干水分 。
6、把薯片摊开晾干 。
7、锅中放入适量食用油，至油七成热 。
8、将干薯片放入油锅，煎至金黄色 。
9、把油拿出来控制 。
【炸薯条的做法 炸薯条的做法】

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