宝宝营养食谱 小孩健康成长吃什么( 二 )


3、将米、豌豆放入绿豆内,加水,再用小火煮40分钟到60分钟 。完全煮烂即可 。
食谱八、三蔬猪肝粥
做法
1、米5og,猪肝30g,萝卜碎50g,菠菜1颗,葱姜末、精盐、香油等调味料少许 。
2、将洗净的米加水煮成粥 。在煮粥的时候把猪肝、萝卜、西红柿、菠萝洗净处理成碎状 。
3、粥煮熟后加入材料待到材料煮熟即可 。
治疗宝宝拉肚子的食谱
拉肚子是宝宝婴幼儿时期的常见病和多发病,腹泻的宝宝经常让爸爸妈妈们忧心不已,吃药会不会对宝宝产生副作用?药补不如食补,为此,不少爸妈还可以从饮食入手,通过食物来减轻宝宝拉肚子的状况 。下面,小编就给大家推荐几款网络上流行的几款治疗小儿腹泻的食疗方法 。
一、苹果泥
材料:苹果,盐 。
做法:苹果切块,捣成果泥后食用 。每天食苹果泥2—3次,每次30—60克 。也可取苹果一个洗净切碎,加盐0.8—0.9克,糖5克,水250毫升共煎汤,分2—3次饮用 。
功用:适用于6月龄以上小儿 。苹果含有果酸,能吸附毒素,并含有鞣酸,具有收敛作用,适宜于小儿腹泻症 。
二、芹菜叶汤
材料:芹菜叶100克,清水适量 。
做法:将芹菜叶洗净,放入砂锅,加适量清水,煎煮10分钟,去渣留汁即可饮用(可加适量红糖调味) 。不拘时间和用量,当茶饮,连饮3天 。
功效:具有止呕止泻的功效,适于腹泻患儿饮用 。
三、鸡内金山药糯米粥
材料:鸡内金1个,山药30克,糯米50克,清水适量 。
做法:先将鸡内金、山药炒香研成末,每次取5克,放入砂锅中,加适量清水,再把淘净的糯米放入砂锅,一起煮至成粥食用 。每天一剂,病好为度 。
功效:健脾,消食 。适用于脾虚所致腹泻患儿食用 。
四、胡萝卜汁
材料:鲜胡萝卜100克,盐 。
做法:取鲜胡萝卜洗净切碎放入锅内,加盐3克、适量水,煮烂后去渣取汁,每天分2—3次服用 。
功效:有健脾消食作用 。
五、香菇汤
材料:香菇 6-8朵 。
做法:将香菇洗净 (若基部带有茵木不必洗掉,保留效果更好)加水两碗,用沙锅煎煮至一小碗,加少许食盐服 。一次服下,每日2次,一般服2次见效,3次病愈 。
功效:适用于10-12个月宝宝,香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点,具有止泻功效,
六、焦米汤
材料:米粉、糖 。
做法:取一小碗大米,洗净晾干,入锅干炒,炒至焦黄,香味溢出为止 。注意,这里说的是炒到焦黄,而不是炒糊,炒到发黑 。炒的时候用中火,就不容易炒糊了 。炒好大米以后,不用起锅,直接再加三小碗水,煮半小时后即可服用 。
功效:焦米汤有一定的能量,米粉炒热后可使部分淀粉转变成糊精,利于消化吸收,炒焦后的淀粉还有吸附肠内细菌、毒素及气体的作用 。
适合宝宝的开胃食谱
食物也讲究外表,颜色鲜艳缤纷的话会刺激食欲 。将食物做得有色彩,要利用天然蔬菜的颜色 。如将大柿子椒的红色、青菜的绿色、豆腐的白色,巧妙地搭配在一起,很能吸引孩子的目光 。又如在小馒头表面上撒一些菜、肉末或果泥,孩子也会对食物产生兴趣 。

一盘香喷喷的菜,会把孩子吸引过来 。很多婴幼儿食物的制作中都写上了:出锅前勾欠上点油,这就是让菜更香一些 。也可以在菜中加入一点麻油,也很提香味 。
宝宝喜欢新鲜感,如果可以将米饭做成兔子状或者是米奇形的话她一定愿意多尝尝 。她孩子对形比较敏感,一个造型普通的面点,即使再好吃,孩子也不会去看一眼 。把面点做成各种各样的形状,孩子会爱不释手 。许多粗粮,经过加工,做成各种几何图形、各种动物的形状,孩子们都很喜欢 。