4、烧沸后撇去浮沫,盛出菠菜,再沸2分钟,倒入碗内即成 。
功效:补血养肝,清热和中 。此汤肝嫩菜鲜,含有丰富的动物蛋白质和维生素A、维生素D、维生素B12、维生素C及叶酸、钙、锌、铁、碘等矿物质 。
四:草鱼烧豆腐
配料:草鱼净肉100克,豆腐150克,笋10克,蒜苗5克,色拉油30克,酱油、料酒、精盐、味精、葱、姜、鲜汤各适量 。
制法
1、将草鱼肉洗净,顺长剖开,切成1厘米见方的丁;
2、豆腐,也切成同样大小的丁;笋,切03厘米厚的小方片 。
3、炒锅置旺火上,放入油,烧至8成热时,把鱼丁煎黄,烹入料酒,加盖略焖;
4、加入葱、姜、酱油、精盐,烧上色后,倒入鲜汤烧开,加盖转小火煨3分钟;
5、下入豆腐、笋片,再焖3分钟,转旺火烧稠汤汁,入味精,撒上蒜苗,盛入盘内即可 。
功效:和中利水,健脾补血 。此菜鱼肉鲜嫩,豆腐爽滑,汤汁鲜美 。含有丰富的优质蛋白、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质和多种维生素 。
夏季宝宝解暑食谱
绿豆粥
我们都知道,夏天的时候天气炎热,一不小心就会很容易会让宝宝患上中暑、等 。因此这个时候,爸爸妈妈们就可以为宝宝选择绿豆粥来作为营养的早餐 。
绿豆本身就具有清热解毒利尿的作用,能够帮助宝宝的机体进行降火降温,夏天的早晨,爸爸妈妈们可以用二十克左右的绿豆以及二百克左右的粳米一起熬煮成粥,出锅之后添上一些是白糖等等来进行调味,给宝宝吃绿豆粥,还能够让宝宝补充更多的营养呢!
鲜藕粥
藕本身就是一种具有清热凉血解毒作用的上好食材,爸爸妈妈们可以熬煮香藕粥给宝宝吃 。这道粥能够缓解宝宝在夏季时候干燥上火或是等等的 。甚至连牙龈出血,长口疮等都有很好的治愈作用 。
其实熬煮鲜藕粥的方法也非常的简单,爸爸妈妈们只需要选取新鲜的藕,将其切成薄片状,与粳米一同放入锅中同煮就可以了 。
酸奶味水果沙拉
在夏季,爸爸妈妈们除了要给宝宝的主食进行合理的搭配,还要注重后甜点或是其他点心上的选择,而小编主要推荐的就是酸奶味水果沙拉 。
酸奶本就是清理肠道的非常好的一种,酸奶中的有益菌能够为宝宝提供大量的营养 。而其蛋白质含量也是不少的,所以爸爸妈妈们可以选择酸奶作为宝宝饮品之一 。
而水果的选择主要以西瓜以及火龙果为主 。西瓜和火龙果都是夏季的应季水果 。
爸爸妈妈们可以在将两种水果全部都切成丁状,放入碗中,再淋上酸奶,摇匀之后,撒上一些蜜豆,一道非常可口好吃又极具有营养的夏季就做好了 。相信你们的宝宝一定会爱上这一道夏季食谱的 。
白菜绿豆饮
夏天的时候,您的宝宝经常感到口渴是很正常的,这个时候如果宝宝不喜欢喝凉开水,那么您可以用白菜绿豆饮来代替饮用水给宝宝喝 。
具体做法很简单,将白菜头切成薄片,加上绿豆,放入锅中一起熬煮出汤汁,再取出后给宝宝饮用,您可以在其中加上一些冰糖 。
白菜绿豆饮不仅能够解决宝宝口渴的问题,还能为宝宝清热降火,是宝宝夏季饮品的首选之一 。
夏季宝宝食谱主要从主食、饮品以及甜点方面进行了解析,不知道爸爸妈妈们是不是都已经学会了呢?合理的为宝宝安排饮食,相信您的宝宝一定能够的愉快的度过整个炎热的夏季 。
夏季宝宝开胃食谱
天气越来越热,宝宝的胃口越来越差,不管是爸爸妈妈的“威逼利诱”也罢,还是餐桌边的“围剿与反围剿”,宝宝的拒食斗志丝毫不减 。炎炎夏日,如何打开宝宝的胃口呢?下面推荐几款夏季宝宝开胃食谱 。
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