宝宝营养食谱小孩健康成长吃什么( 五 ) _生活百科

宝宝开胃食谱：山药红(绿)豆包
用山药红(绿)豆做成包子馅，早晚当点心，宝宝吃后有营养和消暑开胃的作用。
制作：将红(绿)豆泡20～30分钟，把红(绿)豆和新鲜山药煮熟、捣烂，加糖和油一起和匀，做成馅料，包成小包子，蒸熟。
宝宝开胃食谱：山药红(绿)豆羹
制作：将红(绿)豆泡20～30分钟，水适量，把新鲜山药和红(绿)豆共煨烂，加少许淀粉，最后加少量糖提味，给宝宝当点心。也可以不加淀粉，直接做成山药红(绿)豆汤。
宝宝开胃食谱：雪梨粥
制作：将生梨2个，去核连皮，切碎，加少量米和适量水，文火共煨成粥，加少量糖提味。
宝宝开胃食谱：西瓜蜜汁
食材：西瓜100克，冷开水100毫升，蜂蜜一勺。
制作：西瓜去皮后切成块，将西瓜和蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀，倒入杯中后，加入冷开水继续搅拌，搅拌均匀后即可食用。
营养提示
这款饮品色泽红润，清冽甘甜。西瓜含有丰富的维生素c和水分，属凉性水果，具有清热作用，能缓解各种暑热疾病。但这款蜜汁不适合1岁以下的宝宝，1岁以下的宝宝不宜食用蜂蜜。
宝宝开胃食谱：黄瓜酸奶
食材：黄瓜半根，橙子半个，100毫升酸奶，100毫升矿泉水，一勺麦芽糖。
制作
1、黄瓜去皮，切成小块。
2、橙子去皮后，放入榨汁机榨成橙汁;
3、将橙汁和黄瓜块一起搅拌;
4、加入酸奶、矿泉水和麦芽糖，搅拌均匀，即可。
营养提示：这款饮料含多种维生素和丰富的矿物质，其中黄瓜、酸奶、矿泉水更是理想的补水食物。
宝宝午餐营养食谱
巧手妈妈天天变着花样准备宝宝午餐，时间久了也会不知道该做些什么给孩子吃。妈妈网小编为妈妈们推荐3款简单易学的宝宝午餐，营养健康又美味，做个孩子尝尝鲜吧！
蘑菇炖豆腐
午餐特色：蘑菇有极高的营养价值，且味道鲜美，在饮食上有“一荤一素一菇”的搭配口诀。而豆腐则味甘性凉，具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。此菜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、锌、铜等营养成分。此菜作为宝宝午餐不仅能满足宝宝的胃口，还足够营养健康，更重要的是烹制过程也很简单哟。为宝宝午餐发愁的妈妈们可以尝试一下！
食材准备
50g鲜蘑菇，4块豆腐，10g笋片;
制作步骤
1. 将豆腐切成小块，放入冷水锅中，并加少许料酒。然后用旺火煮到豆腐周围有小洞，取出控净水。
2. 将炒菜锅烧热，将准备好的鲜蘑菇、笋片放入其中，并加入酱油、盐、高汤或水，稍稍翻炒。然后放入豆腐，用大火烧开，移小火上慢慢炖约20分钟，再加入香油、味精出锅，也可勾芡再出锅。
鲫鱼汤
午餐特色：对宝宝来说，鱼肉的营养价值很高，而鲫鱼肉质细嫩、肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。喝汤吃鱼肉，这样的营养午餐，保证宝宝很喜欢。
原料：1条鲜鲫鱼，30g猪肉;
配料：生姜、香菜、料酒、醋、白糖、葱、味精各适量。
制作
1. 将鲫鱼刮鳞去鳃，取出内脏并洗净。然后在鲫鱼的身体两侧切十字花刀，然后将鱼放入沸水锅中过水，然后捞出沥干待用。
2. 猪肉洗净切成肉丁待用;
3. 葱、姜、香菜等配料洗净切碎待用;
4. 在汤锅中放入已经准备好鲫鱼、肉丁，并加适量水，放入盐、料酒、醋、白糖、葱丝、姜片，盖上锅盖，将锅置于火上，烧开后撇去浮沫，改用小火炖30分钟，加味精、香菜末即成。

宝宝营养食谱 小孩健康成长吃什么( 五 )

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