特色面食30种特色面食30种怎样做 _生活百科

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【特色面食30种特色面食30种怎样做】原料：鲜面条适量，西红柿1个，生鸡蛋2个，青豌豆100克。
辅料：油适量，盐一勺，大葱两根，糖一勺，酱油一勺，燕麦粉适量。
做法：1 。西红柿去皮，滚刀块，撒生鸡蛋备用。2.在炒锅里用油爆香姜蒜，煸炒西红柿和青豌豆，加入适量冷水。
3.大火烧开，加入少量糖和盐，加入酱油，煮10分钟。4.再煮2分钟后倒入水淀粉勾芡。5.倒入蛋液，混合，搅拌均匀，关火，调成卤汁备用。6.将锅里的水烧开，放入鲜面条烧开，然后将鲜面条过冷。在线看了一年的微信朋友圈，都不能让她品味。现在，你可以看看牛肉辣椒酱的直播间。微信-PC5911(长按自东向西复制)7 。新鲜的面条可以放在碗里，浇上卤汁。
材料：小麦粉1斤，酵母2元，凉水半碗，葱，盐，味精，白胡椒粉，少许肉油。
做法：
1.小麦粉加入冷水，用酵母合成面糊，发酵10分钟。
2.洋葱洗净，切成盐末、味精、白胡椒粉，拌匀备用。
3.擀出一张做好的面团，刷上油，撒上葱花，折叠起来，刷上油，撒上葱花，用刀切成小条，揉成逆劲，再醒发30分钟，入锅蒸5分钟。
善意提醒：只有把握好酵母的用量，才能使卷出来的馒头松软、蓬松、有延展性。
特色美食小吃30种方式总结——中国有哪些特色美食小吃？牛奶馒头片
原料：馒头400克，生鸡蛋2个，无盐黄油30克。
作法
1.将馍馍切成1厘米厚、等高的小块；无盐黄油用微波加热融化；加入打好的生鸡蛋，搅拌均匀。
2.将馒头片用无盐黄油渗入蛋液中，两面对称挂蛋液。
3.烤盘铺上锡纸，把加了蛋汁的馒头片整齐的叠在烤盘上，朝上的一面撒上黑芝麻粉。中高层175-180小烤箱烤10分钟。

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