经常会用到蔬菜，蔬菜常见的装饰材料有芹菜条、腌黄瓜条、鲜黄瓜条、胡萝卜条等 。
在鸡尾酒的制作中，鲜花和绿叶经常被用作鸡尾酒的装饰 。花朵和绿叶的装饰让鸡尾酒充满了自然和活力，让人感觉更有活力 。花卉绿叶的选择以小花序、小圆叶为主，常见的有鲜薄荷叶、大花蕙兰等 。绿叶花卉的选择要干净，无毒无害，没有浓烈的香味和刺鼻的味道，否则会掩盖鸡尾酒的美味 。
除了以上的天然装饰品，鸡尾酒的装饰中还经常使用人工装饰品，主要包括各种吸管(彩色的、螺旋形的等 。)、搅拌棒、象形鸡尾酒牌、花伞、小旗等 。玻璃杯的形状和杯垫的图案也衬托出了鸡尾酒的味道 。

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