芒果班戟芒果班戟家庭自制版 _生活百科

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1、准备好所有的材料。下面是要用的工具：厨房秤，电动打蛋器，手动打蛋器。
2、芒果去皮，取肉，切成条状。
3、筛100克低筋面粉。
4、倒入100克纯牛奶。先不要在这里搅拌。
5、只取鸡蛋的蛋黄，加入35g糖粉，搅拌均匀，直到糖粉溶解。
6、将剩余的150克牛奶倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
7、将搅拌好的蛋黄糊加入低筋面粉糊中，搅拌均匀。
8、将锅加热，转小火，用黄油融化。
9、将面糊倒入锅中，快速翻匀，摊成圆饼；面团煎好后，翻面。面团炸好后，取出面团晾凉。
10、将淡奶油加入剩余的50g糖粉中，用电动打蛋器高速搅拌。
11、就打这个状态。
12、可以把面团切圆，中间放一点奶油，然后放芒果条。
13、在芒果条上放一点奶油。
14、像这样折叠它。
15、向内折叠两边并压下，美味的芒果班戟就做好了！
16、漂亮！
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