打草的方法之一就是比较草的韧性 。这就要求参赛选手在比赛前注意寻找那些有坚韧的草或花茎的作为自己的参赛选手,从而无形中形成了识别花草的要求 。那种能把所有草都打下来的选手,成为公认的草王 。另一种打草的方式是竞争谁摘的花草品种多、新颖 。
2北京端午节吃斗百草.
老北京人也有端午节喝雄黄酒的习俗 。一般雄黄酒只是在白酒或自酿黄酒中加入少量雄黄制成,没有纯饮 。黄酒有杀菌、驱虫、消除五毒的功效,中药也用于治疗皮肤病 。在古代没有碘酒等消毒剂的时候,用雄黄泡酒可以解毒止痒 。对于未满饮酒年龄的儿童,成人将雄黄酒涂抹在额头、耳朵、鼻子、手、脚、心脏等部位 。意在消毒防病 。
六、喝雄黄酒
供奉给神和祖先的供品一撤下,就成了全家人的食物 。一般人们只供应类似桃酥的“五毒饼”,在第五天晚上撤;中年人放枣糯米团子,鲜果,一天一撤,防止腐烂 。
有钱人吃玫瑰蛋糕,西京苗丰出产的玫瑰蛋糕是高贵的 。把玫瑰和蜂蜜混合好做成馅,做成饼,放在火上烧,就叫端午饼 。分为面点和脆皮饼,很贵,每斤八块左右,每块的价格相当于两斤白面粉,一般人买不起 。在五一节吃玫瑰蛋糕是非常吉利的 。一般来说,人们会蒸自己的包子或玫瑰馅的甜卷,以满足节日的习俗 。
七、吃玫瑰饼
北京的端午节粽子是用芦苇叶包裹的黄米枣粽子,以密云县产的枣*闻名 。很多人自己包饺子,自己用 。
黄米小枣粽子价格比江米粽子便宜,对于一般老百姓来讲,甭管黄米江米反正都是粽子,都是用叶子裹着的,只要吃上粽子,就算过上了五月节 。粽子也是一种节日礼品,有钱者可包入多种果料,钱少者也可以包无枣的清水粽,既是节令食品,也可以当正餐 。
八、吃黑桑葚、樱桃
旧京端午节吃食自然也少不了水果 。端午时节,樱桃更是大量上市,自然成为时鲜果品 。
除了甜美喜人的樱桃,还有酸不叽儿的桑葚(音“刃儿”) 。北京人讲究端午节吃黑色的桑葚,据说吃了之后不招**,也有说吃了黑桑葚就可以避免日后误食** 。
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