黄豆芽的做法黄豆芽的做法 _生活百科

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1、把黄豆中的杂质和坏豆挑出来，洗干净，用水浸泡一夜，沥干，倒入容器中(我用油桶把上面部分切掉) 。
2、用干净的湿毛巾把豆子盖好，用黑布袋把容器包好，关起来(因为黄豆芽见光会变绿，我找了自己的黑色购物袋，把提手剪掉，缝上弹力绳。
3、哈哈，又是废物利用，也是得意之作) 。
4、直接倒水，然后通过顶部容器洗豆子。
5、千万不要用手洗。
6、洗完后，倒清水，把湿毛巾洗干净，盖上。
7、这个过程持续五天左右。
8、豆芽浸泡后，去皮，去根。
9、干净漂亮的豆芽可以放在热锅里用凉油炒着吃，放进肉片里炒一会儿。
10、加入葱，姜，胡椒和八角，直到香味。
11、倒入豆芽，加入适量的水，用酱油翻炒。
【黄豆芽的做法黄豆芽的做法】

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