星空棒棒糖制作方法 星空棒棒糖制作视频


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如果你没吃过,应该听说过 。这个棒棒糖里面的图案是星星,看起来很梦幻 。这个棒棒糖价格有点贵,但是我们可以自己做 。今天,我们为您带来星空棒棒糖制作方法.

00-1010材料:150g珊瑚糖30g水装饰糖片(纸)
1.准备工作:将一半的珊瑚糖和一半的水倒入不粘锅中,切好包装纸,准备好温度计 。
2.将珊瑚糖和水加热,中间避免晃动搅拌糖浆,会导致糖浆起砂 。加热到165度,关火,糖液稍微冷却,直到糖液中没有气泡 。只有把糖浆倒出来,棒棒糖成品才有*少的气泡 。
3.先放一会儿 。当表面变暖时,把切好的面皮放进去,然后平放 。
4.在另一个小锅里加热另一半糖浆和水的混合物 。全部融化后,滴一点食用色素,冷却一会儿,通过模具的小孔倒入,直至充满 。
5.稍微冷却后,将棍子放入孔中 。
6.彻底冷却,取出棒棒糖 。
7.此时,你会发现棒棒糖底部会有多余的糖 。用剪刀稍微修剪一下 。
8.*下一步,也是最关键的一点,就是在小火上打开打火机,靠近棒棒糖 。应该不会花太长时间 。这个时候你会发现你的棒棒糖表面变得光滑了 。这时候放在盘子里,当然*放在模具里!这能很好地保持形状 。
9.梦幻星空棒棒糖完了!
以上是美丽的星空棒棒糖制作方法.
去做吧,做自己的“星空”!
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