各年龄段的健康营养早餐推荐食谱健康早餐菜谱简单营养儿童早餐食谱大全及做法 _生活百科

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大家好，小科来为大家解答以上问题。简单营养儿童早餐食谱大全及做法，健康早餐菜谱(各年龄段的健康营养早餐推荐食谱)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
营养学家认为，科学的早餐原则应以低脂低糖为主，选择瘦猪肉、家禽、蔬菜、水果或果汁、低脂牛奶等富含蛋白质、维生素和微量元素的食物，辅以谷类和面食。好的早餐应该是：主食，副食次之，干瘦。
1.一顿好的早餐一定要有各种谷物，如馒头、小笼包、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等。
2.一顿好的早餐应该含有一定量的蛋白质。例如，鸡蛋、牛奶和豆类富含蛋白质。每天早上要保证孩子吃250ml的牛奶或豆浆，保证一个鸡蛋或几块肉，供给孩子生长发育所需的蛋白质。
3.好的早餐应供应一定量的蔬菜，如凉拌生菜、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜，豆腐、豆腐干、豆皮等豆制品，或凉拌海带等海鲜，以提供其他营养和矿物质，增加食欲，保证早餐摄入量。
4.一顿好的早餐应该有一定量的植物油。别忘了在凉拌沙拉里放几滴植物油。脂肪可以为孩子提供所需的热量，还可以增加菜肴的色、香、味，促进食欲。
二。不适合儿童的早餐：
给孩子准备营养早餐，营养学家建议，要给孩子提供足够的热量，激活他们的大脑功能，这样他们才能学好。但是有两种食物是孩子早餐不能轻易吃的：
1.以碳水化合物为主的食物，因为含有大量的淀粉和糖，进入体内后可以合成更多具有镇静作用的血清素，导致脑细胞活动受限，无法*最大限度调动脑力，降低工作学习效率。
2、蛋黄、油炸高脂肪食物，由于脂肪和胆固醇摄入过多，消化时间长，可使血液在腹部堆积过久，导致大脑血流量减少，从而导致脑细胞缺氧，整个上午大脑昏昏沉沉，思维迟钝。
三。儿童早餐食谱建议：
星期一：牛奶，馒头，豆浆，蒸鸡蛋，生菜条。
星期二：豆浆，烧饼，水煮花生，酱牛肉，大米粥。
星期三：牛奶，面包，炸豆腐丝，胡萝卜丝，煮鸡蛋。
周四：豆浆、纸、海带白菜丝、咸鸭蛋、大米粥。
星期五：牛奶，馒头，黄瓜拌面，豆浆。
周六：豆浆，蛋糕，豆芽拌粉条。
周日：牛奶，鸡蛋煎饼，凉拌海白菜，大米粥。
四、温馨提示：
对孩子的关注首先应该表现在食物的营养上，这是父母的首要任务。至于成绩，总是排在健康之后，身体好才能学好。身体健康是基础建设，早餐是重中之重。家长应该行动起来，为孩子提供一个更健康更好的起跑线。
以下是推荐给成人和老年人的早餐食谱。
00-1010一、成人营养早餐的原则：
1.年轻人的早餐：年轻人身体发育很快，肌肉和骨骼经常长在一起。尤其需要足够的钙、维生素C、A等营养物质来帮助身体生长发育。所以青少年合适的早餐是一杯牛奶，一个新鲜水果，一个鸡蛋，两两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物) 。
2.中年人的早餐：中年人是“多事之秋”，肩负着工作和家庭两大重任，身心负担相对较重。要减缓中年人的衰老过程，他们的饮食应富含蛋白质、维生素、钙、磷等。热量和脂肪含量低。可以选择脱脂牛奶、豆浆等饮料。食物比较简单，但是不要吃油条，甜(加糖)的食物，比如馒头、面包。但是，面包不要选有油的那种。你也可以选择一些水果、鸡蛋和一些新鲜蔬菜作为早餐。
二、营养早餐的多种组合：
1.酸奶蔬菜/肉类蔬菜

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