茶汤|正山小种红茶应该怎么喝?新茶好,陈茶好,还是老茶更好?( 三 )
还是趁早喝完为宜。
放了2、3年的红茶,若是存得好,倒也可以喝。
只是,这对存茶环境的要求是极高的。
若是稍不注意,便容易坏了一款好茶。
并且,红茶作为发酵程度较高的茶,长期存放本身就不适合它。
时间太长,风味会受到不同程度的损耗,这对于品茶来说,太过浪费。
若是对自己存茶能力不放心,那么早点喝完才是,毕竟喝到肚子里最安全。
喝茶,品的是风味,又不是年份。
好喝,符合自己的口味,才是重点。
根本没有必要去纠结新茶好,还是陈茶好!
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
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