招聘|一天50元为啥招不到洗碗工？这活又没啥技术含量，是因为懒吗？招聘

文章图片

文章图片

文章图片

一天50块钱招聘洗碗工，为什么一个人都招不到？
洗碗明明不需要任何技术，白给的钱他们都不要？
大约在三年前我去一个酒楼做兼职，在做兼职的时候就遇到了一个非常尴尬的问题。
几乎所有的求职者要么去当服务员，要么去当导购，没有任何一个人愿意去当洗碗工。
而公司老板也把工资从原来的30元调到了50元，可即便如此仍然招聘不到一位洗碗工?
按理来说洗碗工本身不需要任何技术，可为什么这么难招聘呢？

今天就是这个话题，我来给大家讲一讲洗碗工他究竟需要做什么。
以及这一项表面上看起来非常简单的工作，为什么没有人去做。这篇文章非常有趣，是我的亲身经历。
第1点，大学实习。我在大学实习的时候曾经前往一家企业面试。
所谓的面试无非就是走一下流程而已，还是非常容易通过的。
毕竟就是个酒楼，需要我们做的也无非就是在客人吃完饭之后我们主动把桌子打扫完。
当然这中间也需要一定的培训，甚至在打扫这个桌子的时候，规定了任何一张桌子上只要客人走掉，必须在两分钟之内打扫完毕。
如果不出意外的话这个工作我最起码能够工作两个月，两个月之后我直接上学。
可是在工作第2周的时候公司老板就把我们这些实习生招了过来，然后告诉我们现在公司缺少洗碗工。
你们每天的工资是30块钱，我给你们每天的工资调到50块钱，你们有没有人愿意去当洗碗工。
不需要任何技术，只需要把这些碗筷盘子洗干净就可以了。
当时听了之后我还是有点心动的，我和另一位求职者直接去当了洗碗工，可是这份工作我们只做了三天而已。
那有人就说了，不就是给人家洗一下碗洗一下筷子吗？
可是大家知道一个大型的酒楼，每天所需要的工作量有多大吗？
那有人也说了，洗碗洗筷子的时候不是有一次加工、二次加工、自助洗筷子洗碗的机器吗？
有是有，但是要注意人家有也仅仅是处理最后一道工序。
在最后一道工序之前，完全需要我们通过人力的方式把这些碗筷盘子通通清洗干净。
是不是不太理解这句话是什么意思？我举个简单例子。

比如一位客人点了一份砂锅砂，锅里面点的是红烧肉和糖醋里脊。
那把这些饭菜全部都点完之后，客人吃上两口觉得不好吃也好，还是觉得吃饱了也好，这个盘子里面还剩下大量的饭菜以及诸多的油渍。
而我们需要第一时间把这些碗筷子和盘子统一搬到后厨，然后在后厨里面有一个特别大的盆。
我们需要在那个盘子里面做一次清洗和二次清洗，把这个盘子上面的各种各样的食物掉到垃圾箱里面，然后把这个碗筷子和盘子清洗干净打上洗洁精。
在第2次清洗干净，再之后会有一个小推车，把这些筷子和盘子统一推走推走之后，就是经过机器消毒消毒完成之后，二度包装包装完成之后再给客人再次使用。
按理来说，这样一套流程是不出问题的。