产品|四月春茶飘香 又到品茗好时节

淡淡的茶香 , 蕴含着东方文化的深情和含蓄 。 时下又到了采茶、制茶和品茗的好时节 。 进入3月 , 各类茗茶开始预售和销售 。
【产品|四月春茶飘香 又到品茗好时节】数据显示 , 消费者最爱购买的春茶为花草茶、绿茶、普洱茶、红茶和乌龙茶 。 但不同年龄段的消费者对茶的偏好有所不同 。 36岁至45岁成熟消费群体注重调理养生 , 偏爱购买黑茶;26岁至35岁的消费者更注重身材管理 , 偏爱购买乌龙茶;而16岁至25岁的年轻消费群体则更加注重美容养颜功效 , 选购了更多的花果茶 。 值得关注的是 , 今年3月销售增长最快的茶类也正是年轻一代更为喜爱的花果茶 。 茶企在做产品推广时应多注重“茶功效”和“茶文化”的输出 , 与不同消费群体产生情感沟通 , 提升市场需求 。
从地域茶消费的特征来看 , 南北方的饮茶偏好也大有不同 。 南方省份依然是饮茶大省 , 广东、福建、江苏、四川等多个南方省份茶品成交额占比名列前茅 , 这些地区的消费者更偏爱花草茶、普洱茶等;北方省份的消费者则更喜爱乌龙茶和龙井茶 。
在消费升级的大背景下 , 区域特色茶品通过线上平台销售至全国各地 , 成为新风向 , 也逐步形成了地方茶系的“出圈效应” 。 以安徽黄山毛峰为例 , 安徽省本地的消费占比为20.1% , 江苏、广东、上海等省份则成了黄山毛峰的消费大省 , 宁夏、海南、云南也有越来越多的消费者选购黄山毛峰 。 从全国各省份的成交额增速来看 , 越来越多的重庆消费者购买浙江安吉白茶、江西消费者购买福建武夷岩茶、广西消费者购买贵州都匀毛尖、青海消费者购买云南滇红等 。 电商企业不断助力高品质茶叶上行 , 助推地方茶产品进一步打破区域范围 , 实现了全国性的销售拓展 。
此外 , 随着消费者茶饮方式愈加个性化和多元化 , 更多简便、快捷的茶叶消费方式不断涌现 。 企业通过运用现代深加工技术 , 把茶叶加工成茶饮料 , 或与传统食品相结合制成茶食品 , 可更加充分地提取茶叶的功能性营养成分 。 以龙井茶与衍生产品龙井茶酥为例 , 龙井茶酥的用户群体更偏年轻化 , 其中学生群体的占比较龙井茶高出12.7% , 同时从地域对比来看 , 北京、辽宁、广东消费者更爱购买龙井茶酥 , 江苏、山东、河北消费者更爱购买龙井茶 , 深加工茶食品较茶叶本身能吸引更大范围的消费者 。
我国是茶叶消费大国 , 有悠久的饮茶历史和博大精深的茶文化 。 从线上茶消费的数据来看 , 茗茶及其衍生物市场仍有广阔的发展空间 , 未来仍将保持稳定增长 。