讲道理煎饼或者灌饼也并不是不健康的早餐,只是可能再添加一些食材会让早餐更健康,补充更全面的营养成分,丰富一天早晨的工作和学习生活 。
最理想的早餐是一杯250ML(250g)牛奶/酸奶,一个鸡蛋,适量主食(100~150g),有条件的话可以加入蔬菜水果,少量坚果 , 这样保障了多方面营养成分的摄入,同时也提供了供代谢和活动的能量 。牛奶和鸡蛋可以保障蛋白质、钙质和多种氨基酸的供应,同时也能补充一些微量元素和矿物质;
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【面粉煎饼做法大全家常 用煎饼做早餐】主食可以尽量选用粗杂粮、薯类占比多的主食 , 这样可以保证能撑到中午也不会独自咕咕叫,而且也能提供充足的能源物质 。蔬菜水果可以再补充膳食纤维和维生素,而且还能丰富早餐,提高食欲,坚果能够补充微量元素、矿物质,特别是不饱和脂肪酸,让大脑更清醒 , 也能辅助平稳血糖血脂,这样的早餐就是十分优质的早餐了 。
而灌饼或者煎饼的话足够提供碳水化合物,能源物质,也许也能够保障到中午前肚子不会太饿 。但其中蔬菜所占的比例较少,而且缺少蛋白质、钙质、氨基酸和维生素的供应 。另外,灌饼或者煎饼可能会再其中加入更多调料,比如油脂、盐、酱料 , 这样可能会摄入更多热量,更多调料;灌饼、煎饼可能更多的是在路边摊购买的食物,所以说卫生条件也无法得到保证;另外 , 灌饼、煎饼可能也是升糖速度较快的主食类食物,所以最好是通过增加粗杂粮比例来改善,更好的选择是杂粮粥、杂粮饭 。
请你告诉我什么叫健康 。天天早上十五块钱的羊肉泡馍?还是一百多的广式早茶? 上班上班你懂吗
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