很高兴回答您的问题,如今夏天来临,在很多小吃街上都有贩卖花甲粉,但是你知道花甲粉在家里怎么做吗,怎么做花甲粉既家常简单又方便易学又美味呢,下面我来分享一下我的经验 。
1.准备食材
首先制作花甲粉我们需要事先准备一些食材,包括花甲,大蒜,粉丝,葱 , 姜 , 小米辣,蚝油,食盐以及鸡精 。
2.制作过程
准备好上述食材之后,我们需要先处理花甲,我们把花甲倒入碗中,滴入两滴香油,放入适量的清水,清洗干净 。然后起锅烧油放入葱姜蒜进行爆香,然后咱们放入花甲,进行翻炒,翻炒均匀后咱们准备一个锡纸盒,把炒好的花甲倒入锡纸盒中,然后在上面均匀的铺上粉丝,然后咱们把大蒜切沫,把切好的大蒜均匀的铺在粉丝上面,有条件的可以在铺一些金针菇都是可以的 , 再撒上一些小米辣,然后上锅蒸,蒸个大概十分钟左右就可以出锅了 。最后在撒上一些香菜沫即刻食用 。
花甲粉根据每个人都口味不同也可以做出不同的口感 , 最关键还是要看你的口味如何 , 那我上面分享的这道制作花甲粉的办法是比较家常简单的,如果感兴趣的朋友也可以尝试在家里制作一下 , 最后希望我的分享对您有所帮助,谢谢!
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
花甲粉丝,是一道老少皆宜的小吃,做法简单,营养丰富,今天我们来做一道简单家庭版的花甲粉
首先花甲买回加海盐,一点点香油,放两个小时左右吐去花甲里面的泥沙
【锡纸花甲粉丝的做法家庭 花甲粉的家常做法】细粉用凉水泡半小时就可以了
调料准备,祘沫,生姜葱沫,小米椒 , 生抽,盐,鸡精,味精 , 高汤,麻油豆瓣白胡椒,蚝油,料酒,
配菜可以选择自己喜欢吃的蔬菜 , 比如我个人喜欢放点木耳,娃娃菜之类的,没有一定要求,根据个人喜欢
锅中加油炒香祘沫 , 生姜葱沫,少许豆瓣,加入高汤放入花甲焖两分钟至花甲壳分开,在加入调料配料,烧两三分钟,即可以了 , 如果有方便的也可以放入锡纸里,,用电淘炉也可以做成锡纸花甲,毕竟家庭版的略微筒单点
最后谢谢大家关注,十八哥做美食
文章插图
- 粉丝酸辣汤的做法 如何制作酸辣粉的汤
- 锡纸花甲怎么做好吃又简单 锡纸花甲粉怎么做好吃又简单
- 锡纸烫要把头发分开吗 锡纸烫能不能染头发
- 赵丽颖工作室被禁言原因 又是一个被粉丝连累的明星
- 评论权重是什么意思 这是粉丝的控评利器
- 动漫十大银发帅哥排名 每个人都是粉丝的心头好
- 铁山靠为什么退网 他鞠躬致谢道别粉丝
- 锡纸烤鸡的做法 烤箱要烤多久窍门 锡纸烤鸡要烤多久
- 余生请多指教撤档了吗 粉丝纷纷表示认命了
- 新浪微博粉丝最多的明星排行榜 中国粉丝最多的明星是谁