十三香咖喱粉十三香是哪十三香 _生活百科

十三香是河南驻马店的一个厂家。我的老家就是河南驻马店的，而且我们这里还有一条路的名字就叫十三香。

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做十三香这个人他的名字叫王守义。也是我们驻马店当地比较有名气的一个人。他做的是十三香，他儿子呢，王建德做的是十八香。所以在当地也是销量比较好的。在我印象当中，王守义十三香应该可以跟老干妈是相似的，老干妈属于贵州的，王守义属于是河南的产地。

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【十三香咖喱粉十三香是哪十三香】我记得在我小的时候。家里面不管是炖肉还是包饺子都会用到十三香这个调味品。甚至有一些炒菜也会放十三香。因为我们那个时候没有太多的香料，只有放十三香提味。所以呢，小时候对十三香的影响特别的深。

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十三香据说里面有：紫寇，砂仁，肉蔻，肉桂，丁香，花椒，大料，小茴香，木香，白芷，三奈，良姜等等制作而成。

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但是这个我们也只是知道一个大概。具体的使用了什么原材料制作而成，是什么样的一个配比。这个我相信大家都不知道，只有王守义十三香厂，他们才知道这个配方。不管怎么说王守义十三香。也给我们在美食生活中增加了一味调料，也是值得信赖的。但是十三香，市面上还是有很多假的，大家在使用的时候呢，一定要注意。
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以为你问十三香龙虾呢，呵呵。顺便普及一下十三香龙虾，狭义的十三香龙虾配料如楼下所说。广义的在狭义基础之上又添加了很多秘制配料。我开过龙虾店，秘制的配料都是直接买来的。

十三香咖喱粉 十三香是哪十三香

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