【手工凉皮怎么做才筋道 在家里怎样做米皮】陕西传统的经典小吃，最有名包括秦镇米皮，汉中热米皮 。米皮我们一般用籼米(大米的一种)，籼米质较脆，透亮，有嚼劲 。我来介绍个比较正宗的做法 。我这配方你出去卖都没问题

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