小学生营养早餐食谱一周搭配小学生早餐怎么搭配才有营养 _生活百科

我最近正在网上学习一门营养学课程，教授推荐的早餐搭配，正好推荐给大家。早餐对孩子和成人来说都非常重要，而孩子正在长身体的阶段，每天还要承担学习任务，所以让孩子吃好更加重要。
记得有个网友在分享他妈妈怎么给他做早餐时说过，为了让他的早餐食物种类丰富，黄瓜都是给一小段（因为种类多，量大了怕吃不了别的）。所以，早餐的食物应该丰富。具体应该包括以下种类：

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1. 谷物及薯类。
2. 动物性食物。
3. 奶及奶制品/豆类及其制品。
4. 新鲜蔬菜和水果。
这些种类的食物可以为孩子提供碳水化合物、蛋白质、微量元素以及维生素和矿物质，保证孩子营养需求。
【小学生营养早餐食谱一周搭配小学生早餐怎么搭配才有营养】

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早餐如果能包括这4种，就是营养充足，如果是3类，就是较充足，如果只有2类或1类，就是营养不足。
具体的早餐搭配，可以参考以下食谱。
1，肉菜包子，或者馄饨、肉饼（由肉类加蔬菜制作）， +豆腐脑或豆浆。
2，蛋炒饭（米饭、蔬菜、鸡蛋）+牛奶。
3，肉夹馍（饼、肉、蔬菜）+豆浆。
4，馒头+荷包蛋+芹菜拌黄豆+米粥。

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我的经验是，早餐有肉有菜有主食，再加牛奶或豆浆或米粥，比如可以前一天晚上提前洗好蔬菜，早上水焯一下，滴几点香油和生抽，提前腌好鸡胸肉，早上煎一下就可以，同时打豆浆或煮粥，早上用不了多少时间，一顿美味健康的快手早餐就准备好了。
给孩子吃饭为了让孩子提高食欲，可以在食物的颜色和食材搭配上下点功夫，做到色香味俱全，让孩子愉快的吃好早餐。
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小学生营养早餐食谱一周搭配 小学生早餐怎么搭配才有营养

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