说到高血压，大家想到的就是因为血压失控所带来的各种并发症，其中脑出血作为高血压最严重的并发症之一 ， 是高血压致死、致残的关键病因 。
45岁后，步入“生命高危期”，不想脑出血，高血压患者需远离4种食物，说的是什么？脑出血是在长期血压失控的基础上，导致血管病变发生，此时在某些诱因下就会导致血管破裂出血 。所以说，想要预防脑出血的发生，就得先控制好血压 。如题，45岁之后高血压的发病率明显上升，而很多患者总觉得还年轻就不吃药 ， 结果导致血压失控 ， 年纪轻轻就发生高血压 ， 这样的情况其实很常见 。题目中所说的远离4种食物 ， 应该也是指的不利于控制血压，也会伤害血管健康的食物 。其实，答案显而易见 。
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1、高钠盐食物：这是公认的导致高血压的“罪魁祸首”，而我国居民高血压发病率居高不下的主要原因也是长期摄入钠盐超标导致的 。据统计，我国居民平均每天的食盐摄入量高达12g，这远远高于膳食指南推荐的6g的健康标准 。高钠盐摄入超标会致体内水钠潴留，使得血管平滑肌肿胀，管壁变细，进而导致血压升高，长此以往就会诱发高血压 。而且，血压随钠盐摄入的增加，呈现显著升高的趋势 。另外，高盐食物还会伤害血管健康，增加心血管并发症的发生风险 。
这里的高钠盐食物不仅限于烹饪中的食盐 ， 还有很多富含隐形盐的食物，如腌制食物（咸鱼咸菜腌肉）、加工肉食（腊肉腊肠培根）、各种调味品（鸡精豆瓣酱）以及腐乳、火腿肠、话梅等我们想不到的食物，这些食物都富含钠盐，高血压患者要远离 。
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2、高热量食物：包括高脂肪食物、高糖分食物等，虽说这些食物本身不会影响血压，但是长期摄入也会导致糖脂代谢紊乱 ， 诱发高血脂、肥胖、糖尿病等，而这些疾病都是高血压的危险因素 ， 不仅不利于血压的管理，还会与高血压狼狈为奸，共同作用于血管，诱发心脑血管并发症的发生 。因此，高血压患者必须远离高脂肪、高糖等高热量食物，如肥肉、油炸食物、动物油脂、黄油奶油、各种甜品、蛋糕等 。
3、高胆固醇食物：低密度脂蛋白胆固醇升高是导致动脉粥样硬化斑块形成，加速血管病变的元凶，而长期摄入高胆固醇食物则是升高胆固醇的原因之一 。对于高血压患者来说，除了控制血压外，还需控制好血脂，尤其是对高胆固醇血症的预防，所以说高血压患者也得远离高胆固醇食物，比如动物内脏（猪心猪脑鸡心鸡肝），蛋黄、鱼籽等等 。
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4、酒精：喝酒不仅会直接升高血压 ， 还会损伤血管 ， 短时间内大量喝酒更是诱发脑血管破裂出血的关键元凶之一 。研究表明，每日饮酒30mL，收缩压可升高4mmHg，舒张压升高2mmHg，高血压的发病率为50%；每日饮酒60mL，收缩压可升高6mmHg，舒张压升高2~4mmHg，高血压的发病率为100% 。高血压喝酒明显是火上浇油，不仅不利于血压的管理，还会大大增加并发症的发生风险 。
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