羊肉怎样去掉膻味 羊肉怎样做去膻味( 二 )



给羊肉去腥用草果,白芷,葱姜,清水煮就可以,不需要料酒,我最喜欢清水煮羊肉,粘上韭菜花,那样才不失羊肉的鲜美 。