【呼和浩特早餐特色 呼和浩特早餐最好吃的地方】说起呼和浩特的蒙式早餐那首先要想到的就是呼和浩特的烧麦 , 可能烧麦全国很多地方都有,可是这里的烧麦很蒙式,很有肉 。呼和浩特的烧麦是以纯羊肉做馅不掺杂其他食材,加入大葱,和当地产的胡麻油调味 。肉味儿十足,饱满多汁,当一笼刚蒸好的烧麦(也是一两有八个)放到你面前是,食欲感瞬间就上来了 。不过烧麦一般人有一两真的是够了,它也被呼市人民称为呼市的硬早点,多数人早上吃上一两烧麦 , 中午就不怎么吃饭了 。
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蒙古包子和奶茶也是呼和浩特很有蒙式特点的早餐,蒙古包子是纯羊肉馅的或是牛肉馅的,它的皮不是发面的,而是像饺子皮一样的,所以口感特别瓷实,再配上一碗蒙式奶茶,早上吃的舒服满足 。这也是我非常喜欢吃的蒙式早餐,并且这也是一个非常平民的蒙式早餐搭配 , 相比于蒙式正餐,这三个蒙古包子加一碗奶茶也花不了多少钱 。
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还有呢就是单纯的喝蒙古奶茶,也叫做奶茶锅,但这种吃法适合三个人以上的食用,因为一锅奶茶加上配料两个人是吃不完的一个人就更不必说了 。要上一锅奶茶配上各种果条 , 奶豆腐、炒米、奶皮子,也可以加一些肉 , 一起放到奶茶锅里煮,煮到浓稠就可以食用了,相比单纯奶茶,奶茶锅的口感更为丰富有料 。
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以上呢就是我对呼和浩特蒙式早餐的一些推荐,主要是以肉和奶为主 , 这几种早餐呢在呼和浩特的街头巷尾都有相应的店铺,是很普通很大众的几种蒙式早餐 。
说起蒙餐早点,也是呼市人们必不可少的早点 , 可选择的蒙餐餐馆也是各有千秋的,来上一壶现熬制的奶茶,来点果条 , 也是别有风味的!还有蒙餐特有的蒸饺!蒙餐的蒸饺、烧卖、羊杂碎、焙子同时撑起了呼市特有的早点!不过来到呼市,早点、午饭、晚餐,虽然没有什么新潮的、连锁的,倒是街头小巷的小餐馆绝对让你的味蕾得到满足!
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