青菜咸肉饭的做法大全咸肉菜饭用什么菜 _生活百科

咸肉菜饭的营养价值怎么样？
我的回答是：咸肉菜饭，宋美龄曾经称赞道：“咸肉菜饭香又醇，难得江南美味真。”可见咸肉菜饭是江南的传统小吃，它不仅有米饭，有菜，还有肉，一碗饭中基本上包括了所有的东西，吃上一碗风味独特的咸肉菜饭真是味鲜美味。要说咸肉菜饭的营养价值不高，为什么说不高呢？我们要从几个方面来分析，在这里我就跟大家分享一下。

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【青菜咸肉饭的做法大全咸肉菜饭用什么菜】首先说咸肉菜饭的营养：咸肉本身已经失去了肉的新鲜成分，虽然咸肉里含有蛋白质、脂肪和一些矿物质，但是这些矿物质对人身体作用不大。
经专家调查，大部分中国人严重却乏的营养是钙、锌和维生素B2，尤其是儿童和青少年却的更厉害。

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所以虽然咸肉菜饭里含有蛋白质、脂肪和一些矿物质，可是这些东西我们的身体是用不上的，用多了只能是超标。所以说他的营养价值不高，不过咸肉菜饭的口感还是不错的，见意大家在家可以做来尝尝，下面给大家介绍一下怎么做咸肉菜饭：

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咸肉菜饭
――准备材料――
【主料】：大米咸肉油菜
【辅料】：葱姜
【调料】：盐花生油
――制作方法――
①将葱、姜切末，油菜、咸肉切块备用。
②起锅烧油，爆炒咸肉。
③锅里加入切好的葱姜一起炒均匀。
④倒入油菜翻炒一会即可。
⑤和淘好的米搅拌均匀，放入锅中煮饭即可。

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谢谢大家，这就是我对“咸肉菜饭的营养价值怎么样”，这个问题的看法，如有不同意见希望大家在评论区留言。
咸肉菜饭不同于它的名称一般，美滋美味+营养深萃才是它的代名词，看似简单的一道家常菜，里面却暗藏深机。配料中的咸肉，富含磷、钾、钠、蛋白质等元素；腌制已九的腌肉具有开胃祛寒、消食等功效，再配上绿油油极具膳食纤维的青菜，堪称舌尖上的美味，

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青菜咸肉饭的做法大全 咸肉菜饭用什么菜

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