说到扬州的美食,不得不提大名鼎鼎的富春和冶春了 。这两家可以说是扬州饮食文化最集中的代表了 。
来富春茶社,扬州早茶习惯从这里开始如果你听过扬州人“早上皮包水,晚上水包皮”的说法,那就一定不能错过富春茶社了 。“水包皮”指的是泡澡,那“皮包水”自然就是扬州的早茶了 。和广式的早茶不太一样,扬州的早茶没有形形色色的蒸笼,却有不同馅心的包子,配上扬州名菜大煮干丝,一顿美味的早茶便由此产生 。饭后再来一杯绿茶,比如当地人最爱的魁龙珠,没有功夫茶那样繁复的收费,茶叶满满浮在整个杯面,一口喝下去茶香沁满整个口腔 , 扬州百年的早茶习惯,从这里得到延续 。
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来冶春茶社 , 在美景中品尝美食富春茶社味道虽好 , 却总是聚集了大批的游客 , 如果想要寻找扬州本地人的早茶去处,冶春茶社一准错不了 。唱曲、喝茶、溜鸟,从早上开始,冶春茶社就热热闹闹 。坐在茶社的长廊里,一边是一条长长的小河,在一片风景中吃早茶 , 自然有一份惬意 。皮薄汁多的小笼包当然有,本地特色扬州炒饭味道也很不错,大煮干丝清淡但却丝丝入味,边吃边欣赏着河边的风景 , 杨柳轻拂,绿水微波,小船摇晃着慢悠悠的远去 , 美食伴着美景,更有一番雅趣 。
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【扬州有哪些好吃的美食 到扬州必吃的十大美食】首推瘦西湖啊,“二十四桥明月夜 玉人何处教吹箫”瘦西湖与杭州西湖不同,更像是小家碧玉,更具有江南风韵 。其次 , 东关街也很有特色 。喜欢园林的朋友推荐何园,各园 。既有深厚的文化底蕴,建筑上又别具风格
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不仅有许多让人垂涎欲滴的小吃,还有评弹这种表演 。然后,推荐去一江之隔的镇江 。亲眼看一下“润扬大桥” , 去金山寺会一会“法海”,去西津渡感受“一眼望千年”的古韵 。
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