食物养生就是一个长期坚持的一个过程,跟行为习惯、生活方式一样,短期的时间里你看不到什么,但十年,十五年 , 二十年后,给身体带来的益处,变化就有了明显的差别 。
黑芝麻,在中国古代 , 被视为延年益寿的食品 。中医认为,芝麻是一味强壮剂,有补血、润肠、生津、通乳,养发等功效 。
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《神农本草经》:”补五脏,益利气,长肌肉,填髓脑 。”
《本草纲目》:芝麻取油,以白着为胜,服食以黑者为良”
《名医录》:”坚筋骨,明耳目 , 耐饥渴、延年” 。
现代营养学也证实,黑芝麻是营养价值极高的食物 。
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黑芝麻营养成分:
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从以上营养成分含量可看出,黑芝麻确实不虚此名 。富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、鋅、铜、硒等 。可以说 , 黑芝麻的补益作用是无可厚非的 。
除此之外,黑芝麻富含的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量极高,具有调节胆固醇的作用 。
黑芝麻中所含的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的伤害,抵消或中和细胞内有害物质自由基的积聚 。从而起到延缓衰老 , 养护皮肤的作用,并能防止各种皮肤炎症 。
黑芝麻中的膳食纤维促进胃肠蠕动,可起到润肠通便的作用 。
所以,如果每天吃一把黑芝麻,(小把)十年如一日 , 下来 , 对身体的变化是看的见的 。
【女人每天吃黑芝麻,身体有什么改变】
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食用黑芝麻注意事项:1、黑芝麻富含脂肪,虽说是不饱和脂肪酸,但也不能一次吃得太多 , 因为黑芝麻能量也高 。每100克就531kcal的热量 。所以每天的摄入量在10克左右 。不能再多 。
2、黑芝麻整粒吃 , 单靠牙齿拒绝,磨的不是很碎,进入不易消化,有可能会整着进去,整着随着粪便排出,这样就很是浪费,所以最好还是粉碎机打磨一下,再吃 。
3、如果便秘 , 体热,最好生着吃,一般体质者可炒熟食之,建议可以打磨碎 , 加入豆浆、牛奶、米粥里一起喝 。
以下是本人亲身经历
前一段时间逛街,经过一家卖五谷杂粮的店,那段时间是经常失眠,整个人很憔悴,我去到店里问了老板有什么可以调理的
五十多岁的老板娘是东北人,非常热情的给我说:姑娘啊,你们还年纪轻,每天吃一点五谷杂粮对身体有很大的好处;旁边有一位80岁的老奶奶 , 那面容那皮肤完全看不出来像是80岁,虽然脸上也有些皱纹,但还是很光滑白皙,没有斑点,她自己说是店里的常客 , 吃黑芝麻已经有几十年了,以前她的职业是老师,一直习惯每天早上喝一杯 , 这么多年也就坚持下,现在要是哪一天没有喝就像没吃饭一样的
所以当时我也毫不犹豫的选了黑芝麻,磨粉之后我带回来每天泡两杯,二十天之后身体好像真的有了些改善,失眠稍微好些,脸色也比之前好,现在已经一个多月过去了,我还在继续吃,希望效果越来越好
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